Puree de la dovleac pentru copii, etichete reteta, dovleac, reteta, dovleac

Dovleacul este un fruct universal. În mod conștient să crească și să o folosească în gătit au început nord americani. Multe articole sunt scrise despre beneficiile acestui produs pentru om. Ca o tânără mamă, am fost încântat de întrebarea: "Ar trebui să dau această boabe fructe de padure și în ce formă?"

Dovleacul de dovleac este un depozit de vitamine, pe care bebelușul are nevoie atât de mult.

Beneficiu sau rău

S-a dovedit științific că dovleacul conține:

Vitaminele A, B1, B2, B6, C, E, K, T, PP;
Calciu, fier, cupru, magneziu, fosfor, potasiu, siliciu;
Beta caroten.

Vitaminele contribuie la creșterea și dezvoltarea adecvată a corpului copilului. Microelementele ajută la întărirea oaselor (calciu, fier), dezvoltă sistemul nervos (magneziu, fosfor), împiedică apariția proceselor inflamatorii (zinc), întăresc imunitatea copilului.

O cantitate suficientă de beta-caroten în alimentația bebelușului și nu va purta niciodată ochelari.

Beta carotenul are un efect pozitiv asupra dezvoltării viziunii copilului. Berry, care conține o cantitate mare de apă și fibre bine digerate, este adecvată pentru alimentația dietei și pentru sugari.

Dovleacul și mâncărurile din acesta sunt inaccesibile pentru persoanele care suferă de gastrită, diabet și ulcerul stomacului sau duodenului.

Cu aceste boli, nici eu, nici micuții mei, mulțumesc lui Dumnezeu, n-am întâlnit-o. Prin urmare, există și poate fi! Dar sub ce formă este dovleacul dat copilului?

Cea mai bună opțiune este o piure de dovleac pentru copii.

Introducerea piureului în dieta bebelușului

La fel ca orice altă nudă, dovleacul este introdus începând cu jumătate sau chiar cu ¼ linguriță. Bomboanele preparate și cernute se amestecă cu laptele matern sau cu un amestec. Să încercăm un tratament pentru micul tău geniu și să urmărim reacția (manifestările alergice nu se întâmplă de obicei, dar căuta reacția copilului).

"Foarte mult nimic!"

"Ce vârstă trebuie să aibă copilul să-i dea piure de dovleac?" - majoritatea tinerilor mame sunt interesați de această problemă.

- Am mâncat broccoli, am mâncat un măr, acum voi încerca un dovleac.

Puree de la un dovleac pentru un copil poate intra în dietă imediat după broccoli, măr sau dovlecei. Cineva începe să introducă momeala de la 4-5 luni, cineva mai târziu. Timpul ideal pentru mâncarea dovleacului este vârsta de 6-6,5 luni.

Magazinul de paie are un avantaj: nu trebuie să fie gătit. Desigur, puteți cumpăra un borcan, deschideți-l și hrăniți conținutul copilului. Dar unde sunt garanțiile că ingredientele vasului de la el au fost prelucrate proaspăt și calitativ? În plus, unii producători neglijenți pot adăuga coloranți și conservanți la alimentele pentru copii pentru o mai mare atracție (fără a specifica acest lucru pe pachet).

Puree, gătit de propriile mâini, necesită anumite costuri fizice și de timp. Dar mama cu toată încrederea va putea spune că își hrănește bebelușul cu mâncarea potrivită și sănătoasă.

Cum să gătești cartofi piure?

Reteta pentru prepararea piureului

Pentru a pregăti cartofi piure de tine, ai nevoie de apă și de dovleac. Acestea din urmă pot fi atât proaspete, cât și congelate (boabele nu pierd proprietăți utile).

Cel mai util este dovleac, tocmai scos din grădină.

Dovleacul este decojit, tăiat în felii și turnat cu apă. Puneți tigaia cu cartofii viitori cu pâslă pe foc, închideți-o cu un capac și cântăriți conținutul la foc minim timp de 20-25 minute. Dacă bacele devine moale, atunci este gata. Puteți scurge apa. Plăcile răcite se șterg printr-o sită fină.

Majoritatea mamei folosesc mixere, dar în cazul dovleacului este mai bine să folosești "calea bunicii" pentru a șterge alimentele printr-o sită. Ca urmare a muncii blenderului, fructele de fibre mici pot rămâne. La hrănire copilul poate respinge astfel de alimente, deoarece senzațiile de ceva ferm și de rulare într-o gură pentru el sunt nefamiliare și neplăcute. Fără fibrele calitativ șterse pot provoca un reflex vamal.

Masa frecată este amestecată cu laptele matern sau cu un amestec (aceasta este prima priveliște). Puteți adăuga câteva cristaline de sare în amestecul rezultat.

Pe nota către mama mea: experții recomandă adăugarea a 3-4 picături de ulei vegetal obișnuit în piure. Ei explică acest supliment prin faptul că beta-carotenul este mai bine absorbit împreună cu grăsimea vegetală.

Când bebelușul învață un fel de mâncare nouă, rețeta poate fi corectată în funcție de preferințele gustului friabilelor. De exemplu, în loc de lapte, adăugați măr, pere sau orice alt piure de fructe la masa de dovleac.

Că copilul a fost sănătos, hrăniți-l numai cu produse naturale!

Fructele de portocale sunt în armonie perfectă cu multe legume. Dacă lăsați o cantitate mică de bulion de dovleac, ștergeți fructele în ea și adăugați piureul de legume, veți obține o supă luminoasă și consistentă. Mulți copii o mănâncă cu plăcere.

Având în vedere că dovleacul este universal, acesta poate fi perfect combinat cu orez sau cu cereale și chiar cu carne. Această combinație a copilului poate încerca luni până la 8-9.

Un stomac mic nu poate face față prelucrării dovleacului brut. Nu riscați sănătatea copilului.

Copiii boboci nu trebuie administrați - poate exista un stomac supărat și chiar alergii. Boabele achiziționate pot conține substanțe nocive care își pierd proprietățile negative în timpul tratamentului termic sau sunt eliberate în apă.

"Ei bine, unde e cina mea?"

Nu este necesar să se abuzeze de piure de dovleac. De la consumul frecvent al acestui produs în cruste, se poate dezvolta "icterul carotinei". Este suficient 5-7 hrănire pe lună.