Pe proprietățile benefice și nutritive ale dovleac este cunoscut de mulți, dar nu toată lumea își dă seama că este, de asemenea, semințe foarte util și de dovleac, astfel încât în acest articol considerăm în detaliu ceea ce beneficiile si dauneaza de semințe de dovleac pentru organismul uman decât pot fi semințe utile de dovleac, precum și a să se usuce, să se prăjească și să se păstreze la domiciliu.
Compoziția și conținutul caloric al semințelor de dovleac
Semintele de dovleac sunt folosite ca un produs finit, precum și pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare și în medicina populară, deoarece cele mai vechi timpuri, ca semințele de obicei de dovleac sunt ușor de a stoca la domiciliu pe tot parcursul anului, dar ele sunt foarte hrănitoare și bună pentru sănătatea umană. Fiecare sămânță conține un număr mare de vitamine benefice, minerale și aminoacizi (20 aminoacizi, dintre care mai mult de jumătate aparține indispensabil, organismul uman nu le produc pe cont propriu), care sunt importante pentru menținerea sistemului imunitar și sănătatea adulților și copiilor.
Un fapt interesant despre semințe de dovleac: doar 50 de grame de semințele tratate și uscate conținând o rată zilnică de fosfor, magneziu și mangan necesare pentru organismul uman viu, și 150 de grame de aceste semințe acoperite util necesarul zilnic uman pentru zinc și cupru.
Semințe de dovleac 45-50% constau din grăsimi vegetale, 25% proteine, 15% carbohidrați, 7% apă, precum și cenușă zburătoare și fibre dietetice.
Conținutul caloric al semințelor de dovleac uscat pe 100 grame de produs este de 540-550 calorii.
Semințele de dovleac au multe proprietăți utile și medicinale, pe care le vom analiza mai detaliat mai jos și vom răspunde la întrebarea cât de utile sunt semințele de dovleac.
Beneficiile semințelor de dovleac pentru corpul uman
Beneficii și rău de semințe de dovleac pentru bărbați
Pentru a vă menține sănătatea masculină, puteți mânca zilnic până la 50-60 de semințe uscate de dovleac curățate, care vor satura corpul unui bărbat cu toate vitaminele utile și necesare și microelemente.
În medicina populară este o rețetă destul de populară pentru semințele de dovleac cu miere din prostatită, care este ușor de făcut la domiciliu. Peștele se curăță printr-o mașină de măcinat cu carne (unele într-un măcinător de cafea), apoi se amestecă cu miere (în medie, într-un raport de 1: 1). Utilizați un amestec de 2-3 linguri pentru 20-30 minute înainte de a mânca câteva săptămâni.
Nu mai puțin util de proprietate de semințe de dovleac pentru bărbați este capacitatea lor de a preveni pierderea parului cu vârsta, în timp ce acestea vor ajuta la întărirea părului.
Beneficii și efecte negative asupra semințelor de dovleac pentru femei
- Utilizarea semințelor de dovleac pentru femei se datorează în primul rând proprietăților lor terapeutice în tratamentul polipilor la nivelul organelor genitale. Medicina tradițională a cunoscut mult timp că o compoziție utilă de semințe de dovleac se descurcă bine cu această boală.
- Semințe de dovleac în timpul sarcinii. Femeile insarcinate cu seminte de dovleac ajuta la lupta impotriva constipatiei, elimina sarea si excesul de apa din organism, si ajuta de asemenea sa faca fata cu toxemia bine.
- Semințe de dovleac cu alăptare. Semințele de dovleac în lactație ajută la creșterea producției de lapte matern, în timp ce mama care alăptează este suficient să mănânce doar 50-100 de semințe.
- Seminte de dovleac pentru frumusetea feminina. Utilizarea regulată a acestor semințe minunate va afecta favorabil starea de sănătate a pielii și părului, ajutându-i să mențină aspectul sănătos și frumos. O bogată compoziție de vitamine în semințe de dovleac promovează întinerirea corpului feminin și menținerea sănătății acestuia.
De ce sunt semințele de dovleac utile pentru copii?
Una dintre principalele proprietati benefice ale semintelor de dovleac este eficienta lor in lupta impotriva viermilor, ceea ce este foarte important pentru copii. Mulți părinți preferă semințele de dovleac pentru a elimina viermii din corpul copilului, deoarece acestea sunt complet naturale și în condiții de siguranță pentru corpul copilului, spre deosebire de comprimate. Pentru a scapa de viermi în copilul poate folosi o reteta simpla: Fray 200-300 grame cleaned- din semințe de dovleac de coji, se adauga 2 linguri de miere, se amestecă bine și să dea copilul să mănânce, și apoi, după cinci ore da un copil un laxativ.
Utile pentru copii și proteine care fac parte din semințele de dovleac, care afectează favorabil creșterea și întărirea țesutului osos la un copil în creștere.
Ce pot fi semințele dăunătoare dăunătoare
- Semințele de dovleac sunt produse cu un conținut ridicat de calorii, astfel încât acestea trebuie consumate în cantități mici, în special persoanele predispuse la obezitate și creșterea rapidă în greutate.
- Din consumul de semințe de dovleac, persoanele cu probleme cu sistemul digestiv ar trebui să fie refuzate (în special în timpul exacerbărilor bolii).
- Apăsarea regulată a semințelor poate dăuna smalțului dinților, așadar este mai bine să acordați prioritate semințelor de dovleac deja curățate sau să le curățați manual.
Cum sa mananci seminte de dovleac?
Mulți oameni sunt interesați de numărul de semințe de dovleac pe care le puteți mânca pe zi? În ziua în care trebuie să mănânci nu mai mult de 100 de grame de semințe de dovleac (uneori mai multe, uneori mai puțin) și este recomandabil să nu o faceți într-o singură ședință.
După cum sa menționat la începutul articolului, semințele de dovleac sunt cel mai bine utilizate în formă uscată, fără săruri și prăjire. În această stare sunt cele mai utile și mai bine absorbite în organism. Înainte de utilizare, semințele uscate sunt cel mai bine curățate din piele, astfel că nu pot mânca doar prime, dar, de asemenea, adăuga o varietate de cereale pentru micul dejun, carne, se adaugă în prăjituri, pâine la domiciliu, etc. Apropo, semințele de dovleac sunt o soluție bună pentru nutriția vegetarienilor, deoarece conțin o mulțime de proteine, grăsimi și aminoacizi utili care sunt importanți pentru funcționarea normală a organismului.
Cum se usucă semințele de dovleac la domiciliu
Modul cel mai simplu și testat în timp pentru a usca semințele de dovleac este să le uscați la soare. Semințele după ce au primit de dovleac, se spală cu apă, așteptați până când apa scurse complet, iar acestea sunt ușor secat, după care acestea au fost puse pe tăvi cu un strat subțire (coacere în avans este posibil să se stabilească o hârtie pergament) și lăsat pe balcon (exterior, pervaz) la soare, așa că s-au încălzit bine sub razele calde și s-au uscat complet.
Pentru uscarea rapidă a semințelor de dovleac, puteți folosi cuptorul (mai multe detalii mai jos).
Cum de acasă pentru a prăji semințe de dovleac?
Pentru a păstra toate proprietățile utile, semințele de dovleac trebuie să fie uscate (prăjite) în cuptor la o temperatură de 70-75 de grade, cu nu mai mult de 20 de minute. În aceste condiții, semințele de dovleac vor deveni mai delicioase și mai aromate și vor conserva, de asemenea, toate vitaminele și oligoelementele utile.
Puteți să se prăjească semințe de dovleac și o tigaie, este important ca acestea să fie constant perturbate cu atenție, astfel încât acestea să nu ardă și nu se lipesc de suprafața tigaie. Procesul de prăjire nu durează mai mult de 15-20 de minute.
Ultima opțiune pentru prăjirea semințelor este utilizarea unui cuptor cu microunde. semințe de dovleac uscate sunt plasate în cuptorul cu microunde timp de 2 minute, după care scoate și se amestecă bine, apoi le-a pus înapoi în cuptorul cu microunde timp de 1 minut și din nou interfera (și astfel cercul) până când sunt gătite și nu se va crocanta.
Cum să păstrați semințele de dovleac (decojite și curățate) la domiciliu
Semințele de dovleac uscate în piele pot fi depozitate în pungi obișnuite de țesut și plasate în borcane de sticlă. Spațiul de depozitare pentru semințele de dovleac poate fi o cămară sau rafturi și sertare uzuale obișnuite în bucătărie.
Petele de dovleac curățate sunt cel mai bine depozitate în borcane de sticlă în frigider, astfel încât să nu se deterioreze la temperatura camerei și nu au insecte dăunătoare. Cu această metodă de stocare a semințelor, ei își vor păstra proprietățile utile pentru câteva luni și nu se vor deteriora.
Trimiteți un articol în rețelele sociale:
