Vand bunuri de calitate la preturi accesibile in cele mai bune magazine de pescuit online. Fă-ți cadouri pentru tine și pentru cei dragi!
Crapul de argint din cauza prevalenței sale în întreaga țară este unul dintre cele mai populare în gătitul de pește. Iar atunci când ia în considerare faptul că trupul său este foarte suculent, de licitație și nu prea miroase ca noroiul decât de multe ori suferă de pești de apă dulce, devine clar de ce atât de feluri de mâncare de dragoste crap pentru a găti amantă rusă. Iar acest pește, datorită dimensiunilor destul de mari, este grozav pentru o sărbătoare mare, deoarece o grămadă de grăsime poate garanta hrănirea chiar și pentru cea mai foame companie!
Carob de argint în cuptor cu marinadă de soia
Dacă sunteți în căutarea unui mod de a găti un sculptor prea repede și nu este deosebit de supărător, această rețetă este exact pentru tine! Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de foarte puțin: un cuptor, o tigaie, captura proaspătă și câteva ingrediente:
- un amestec de condimente pentru pește - 1 lingurita,
- sos de soia - 4 linguri,
- usturoi - 3 dinți,
- sare - 1 lingurita,
- piper - 1/2 lingurita,
- lamaie - 1 bucată.
Pentru această rețetă de morcovi coapte în cuptor, puteți lua o pereche de colțuri groase de dimensiuni medii, până la un kilogram în greutate. Trebuie să fie curățate de cântare, de a mea, să taie capul și coada și apoi intestinele. Curățăm cu grijă abdomenul din interior și apoi clătim din nou. Îndepărtăm faina de grâu cu sare și se lasă timp de 10-15 minute. De data aceasta cu capul suficient de coaja si se toaca marunt usturoiul, se taie cercurile de lamaie, și, în același timp, se toarnă într-un bol de sos de soia si se adauga usturoiul, ardeiul și un pic de sare cu condimente pentru pește. Apoi am tăiat carcasele de capre în bucăți.
Preîncălziți cuptorul la 220 de grade, ungeți foaia de copt cu puțin ulei vegetal, astfel încât peștele să nu rămână la el. Răspândiți pe foaia de coacere bucățile de grăsime, turnați bine sosul și apoi puneți o bucată de lămâie pe fiecare bucată. Pregătim sculptorul nostru în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră. Apoi scoateți-l și deplasați-l cu o spatulă în vas.
Crapul de argint în cuptor sub sos de smântână
Această rețetă pentru sculptorul în cuptor este mai complicată, durează puțin mai mult pentru a pregăti și utiliza o listă considerabilă de ingrediente. Dar crede-mă, rezultatul este în valoare de ea, dacă vă gândiți cum să gătesc crap la cuptor pentru masa de sărbătoare, trebuie doar să-l încercați: acest fel de mâncare va încânta pe toți oaspeții!
În primul rând, vom alege un pește: avem nevoie de o fibră groasă, de aproximativ 3 kilograme. Ar trebui să fie răzuit (cel mai bine făcut în baie, în cazul în care cântare nu va zbura mai departe decât pereții săi). Apoi, îndepărtați-vă incizia de pe abdomenul din interior, răsturnați din interior pentru a îndepărta toate filmele, pentru a tăia chretele și pentru a scoate ochii din cap. În această formă, am pus peștele într-o chiuvetă și clătiți bine cu apă rece.
Facem tăieturi adânci pe părțile laterale, tăind creasta, astfel încât după coacerea bucăților individuale de pește ar putea fi luate cu ușurință din vas. După aceea, luăm toate celelalte ingrediente și începem prepararea felului de mâncare direct de la morcovi cu sos de smântână. Luăm:
- lapte - 1 litru,
- șampițe - 5-6 ciuperci mari,
- patrunjel - 1 buchet,
- ouă - 2 bucăți per umplutură și 1 per sos,
- ceapa - 1 ceapa mare,
- brânză topită solid - 1 bucată,
- smântână sau smântână - 1 pahar,
- făină - 1 lingură,
- unt - 30 de grame pentru pasaj și 15 grame pentru sos,
- lamaie - ½ buc,
- ulei vegetal - 1 lingurita,
- sare, piper negru, nucșoară - la gust.
Pentru a începe, peștele ar trebui să fie înmuiate în lapte - ca mirosul de mâl, care au crap mare de argint încă acolo un pic, acesta nu va fi vizibil. Laptele trebuie să acopere complet carcasa, în caz contrar piesele trebuie să fie rotite într-o jumătate de oră, astfel încât uleiul de lămâie să fie complet umed. Până când peștele este înmuiat, ciupercile tăiate în cuburi de dimensiuni medii, ceapa curat și se taie în inele și jumătate, și se pune la fiert ouă fierte tare (aproximativ 15 minute). În același timp, uitați-vă la site-ul "Pescuitul pentru toți!". pentru a fi inspirat de idei proaspete.
Intr-o tigaie se încălzească unt, și apoi trimite înapoi ciupercile si ceapa, passiruem aproximativ 10 minute, până când lichidul se evaporă, se adaugă sare, piper, nucșoară, ½ lingura de faina si se amesteca bine impreuna, se toarna jumatate crema, se fierbe timp de câteva minute și opriți. În timp ce tigaia se răcește, se taie ouăle fierte și se topesc brânza cu zaruri, iar pătrunjelul se poate tăia pur și simplu pe cele mai mici. În ciupercile răcoroase cu ceapă adăugăm ouă, brânză și verde, toate se amestecă.
Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Ungeți tava cu ulei vegetal. Împrăștiați-l cu sculptorul nostru. În abdomen, se pune amestecul de ouă-brânză și se taie cu scobitori (îl poți coase cu fire culinare). Acum trimitem sculptorul în cuptor, acolo ar trebui să se pregătească aproximativ o jumătate de oră. În acest timp vom face sos. Într-o cratiță mică, bateți gălbenușul cu gălbenuș de ou cu sare și smântână rămasă. Se adaugă restul făinii și se pune într-un foc mic. Încercăm să distrugem toate bucățile până când sosul începe să se îngroaie. Scoateți din foc și lăsați-l să se răcească puțin. Luăm carnea groasă de pe cuptor și omogenizăm-o cu sos, după care trimitem din nou la cuptor pentru încă 10 minute. După aceasta, scoatem vasul pregătit, îl turnați cu suc de lămâie stoarse și serviți cu cartofi fierți sau alte feluri de mâncare.
Și în bucătăria noastră de pescar nu sunt doar feluri de mâncare din carne, ci și rețete excelente de linas în smântână. Pike cutlet și multe alte rețete pentru fiecare gust.
Bunele magazine de pescuit online vă vor permite să achiziționați orice bunuri pentru pescuit la prețuri avantajoase!
Calendarul pescarului vă va permite să înțelegeți modul în care toate peștii sunt peck în funcție de timpul anului și luna.
Pagina de pescuit se va referi la numeroasele lupte populare și dispozitive de pescuit.
Duze pentru pescuit - descrie în detaliu plante vii, plante, artificiale și neobișnuite.
În articol, momeală vă veți familiariza cu speciile principale, precum și cu tactica utilizării lor.
Aflați toate momeli pentru pescuit. care ar deveni un adevărat pescar și să învețe alegerea potrivită.