Originalitatea acestor prăjituri este că acestea sunt preparate fără lapte condensat. Ei au nevoie de lapte proaspăt proaspăt și puțin zahăr. Deci, există avantajele acestei rețetă: În primul rând, prăjituri, care sunt mai dulci decât cele de pe laptele condensat, iar pe de altă parte - va fi protejată de îndulcitori, conservanți, grăsimi non-lactate, care sunt atât de pasionat de lucruri cu produsele lor, unii producători (de multe ori chiar și „uitând“ pentru a specifica complet „chimică“, o parte a ambalajului). Deci, această rețetă tort „cartofi“ - perfect pentru copii! Ei bine, dacă ai de gând să tratație acest vkusnytinoy adult, puteți adăuga coniac.
Astăzi vom face un dublu lot de aceste dulciuri drăguț - și pentru copii, cât și pentru dinte dulce mai în vârstă. Și tort nu este dat peste cap unii cu alții și copiii nu merg la „cartofi“ cu alcool, decora prăjituri în moduri diferite.
- aproximativ 300 g cookie-uri (am un biscuit, dar este posibil și "mai gros");
- 1 lapte multistaken;
- 1 zahăr multistaken (poate fi mai mic);
- 75 g unt;
- 2 linguri de cacao;
- 1 pat de coniac pentru sala de mese;
- Bile de zahar colorate pentru pulbere;
- la cerere - nuci prăjite.
Multivar: Polaris, Redmond, Panasonic și altele
Prepararea meselor
Se amestecă zahăr și cacao în multivariate. Turnați laptele spre ele, apoi selectați funcția "fierbere".
Capacul nu poate fi închis. Amestecul trebuie agitat și adus la fierbere. În general, imediat ce dispozitivul emite un semnal sonor, acesta poate fi oprit.
Când amestecul de ciocolată se oprește în fierbere activă, adăugați ulei și lăsați-l să se topească.
Între timp, trebuie să tăiați cookie-urile - de exemplu, cu un blender. Sau, dacă nu, patiseria se poate freca cu o răzătoare convențională de bucătărie. O altă opțiune: săriți totul prin mașina de tocat carnea. Dacă vă decideți să utilizați nuci, mănâncați-le împreună cu biscuiții.
În porții, turnați turmele în multivark pentru a obține un "aluat" gros, ușor umed. Atunci când se răcește și poate fi luat manual (ceea ce este literalmente câteva minute, chiar dacă nu scoateți castronul din multivark după gătit), puteți face prăjituri din ea.
Formați câteva "cartofi", rotiți-le în zahăr colorat. Ea "lipsea" la prăjituri destul de prost, astfel încât să nu poată fi complet decorate cu ele. Cu toate acestea, cu ajutorul stropirii este posibil să le facem mai apetisante pentru copii, și, de asemenea, să notăm.
Acum turnați în cognacul rămas "aluat" în castron, amestecați totul. Formați un alt "cartof". Aceste prăjituri trebuie să fie decorate diferit. De exemplu, rolați în cacao, ciocolată rasă - sau în resturile de crumbs, ca în fotografie.
Ieșire: 9-12 prăjituri de dimensiunea unui pic mai mult decât un ou de pui.
Se recomandă răcirea cartofilor în frigider după ce ați gătit puțin. De asemenea, trebuie să păstrați prăjiturile acolo.
Bucurați-vă de ceaiul dvs. cu această dulce ușoară, dar dulce!
Ți-a plăcut rețeta? Pune Evaluarea ta: