Irlandezii sunt unici prin faptul că nici o altă națiune nu poate face o băutură alcoolică atât de ușor de recunoscut și de inspirat ca un whisky irlandez pur.
Toate whisky-urile irlandeze sunt în vârstă de cel puțin 4 ani în butoaie, și spun că legendarul aer umed al Irlandei ajută băutura să fie infuzată și să-și dobândească gustul unic echilibrat. Potrivit legendei, însuși Sfântul Patrick a adus arta de a găti whisky în Irlanda.
Cel mai faimos whisky irlandez în afara Emerald este: un Jameson robust, cu un buchet plin, dar profund; bushmills de lumină, constând dintr-un amestec de malț și whisky de cereale, cu un gust curat și ușor; Black Bush cu gustul cel mai moale și buchetul evident,
Una dintre cele mai izbitoare trăsături ale whisky-ului irlandez este incapacitatea de a se amesteca cu alte gusturi. Este beat în forma sa pură și nu este folosit ca ingredient pentru cocktail-uri. Excepția este "cafeaua irlandeză".
Cafeaua irlandeză inventată a fost în Statele Unite de către imigranții irlandezi și pregătită de un espresso italian bun cu cel mai bun whisky irlandez. Faceți doar o ceașcă de expresso italiană (o calitate mai bună) și adăugați puțin zahăr. Apoi adăugați puțin zahăr și adăugați un whisky irlandez de calitate. Adăugați ușor partea superioară a cremei cremoase. Este important să nu amestecați cocktailul, ci să-l beți sub cremă.
Crema irlandeză a lui Bailey este o băutură delicioasă pe bază de whisky cremoasă, cu un buchet de lumină, cremă, ciocolată și miere - una dintre cele mai vândute lichioruri din lume. Carolans Irish Cream și O'Gradey's Country Cream sunt lichioruri crema irlandeze din aceeași clasă.
Berea din Irlanda nu va fi niciodată comparată cu berea irlandeză din alte țări. E complet diferit. Deci, pentru a gusta adevărata Irlanda, trebuie să mergeți acolo; un adevărat pub irlandez - este o experiență unică, urbană și mai ales rustică.
Guinness domină în Dublin, dar dacă ieșiți din oraș, gusturile vor fi complet diferite și fiecare bere irlandez are fani loiali - Guinness, Murphy, Caffreyys și Beamish stouts - sunt cele mai faimoase.