Ananas conservat - descriere, compoziție, conținut caloric și valoare nutrițională - patee

luare

Tehnologia de fabricare a conservei de ananas nu este foarte complicată. Ripe de fructe este curățat, după care carnea este tăiată în inele sau cuburi, blanched, umplut cu sirop, apoi laminate în borcane de metal sau de sticlă.

Valoarea calorică

În 100 de grame de ananas conservat conține aproximativ 78 kcal.

Cum să gătești și să servești

Conservele de ananas, datorită gustului lor delicios, sunt utilizate pe scară largă în gătit. Cel mai adesea ele sunt utilizate în prepararea produselor de cofetărie și de panificație, a preparatelor din carne de pasăre și carne, a fructelor și salatelor de carne, precum și a băuturilor, atât nealcoolice, cât și alcoolice.

Cum sa alegi

Atunci când alegeți ananas conservat în cutii de conserve, este necesar să fiți atenți la absența oricăror deteriorări, de la rugină până la bulversare. În plus, produsele de calitate diferă în proporția egală a conținutului de ananas și sirop, în timp ce bucățile de fructe trebuie să fie complet imersate în sirop. Este ușor de determinat prin alegerea conservei de ananas în borcane de sticlă.

Containerul deschis cu ananas conservat trebuie păstrat la o temperatură de 3-5 grade Celsius, i. E. în frigider.

Proprietăți utile

Utilizarea ananasului conservat stimulează sistemul digestiv, normalizează tensiunea arterială, diluează sângele, previne apariția și dezvoltarea bolilor cardiovasculare și ale sistemului nervos central, organelor respiratorii. În plus, acest fel de mâncare contribuie la o recuperare mai rapidă după încărcături fizice și psihoemoționale semnificative.

Restricții privind utilizarea

Intoleranța individuală, tendința la alergii, bolile sistemului digestiv, însoțite de aciditatea crescută a sucului gastric.

Ananas conservat în rețete

Articole similare