Puiul afumat este prezent în dieta multor familii de astăzi. Se prepară cu ajutorul unui fum lichid special. La domiciliu, pentru aceste scopuri este adesea folosită o cameră de fumat, care este mult mai sigură decât metoda anterioară.
Compoziție și proprietăți
Puiul afumat astăzi acționează ca un fel de mâncare independentă și poate intra în salate, gustări. Gustul său depinde de tehnologia de producție. Producătorii folosesc fum lichid. În procesul de gătit, în majoritatea cazurilor, se adaugă diferite conservanți. În timpul fumatului, puiul pierde o anumită cantitate de grăsime, iar procentul de proteine, dimpotrivă, crește. Varietatea de rețete face posibilă, astăzi, gătirea unei păsări gustoase, pline de corp, potrivită pentru o dietă zilnică, o masă festivă.
Conținutul caloric și valoarea nutritivă în 100 de grame
Pentru o lungă perioadă de timp, bacteriile nu reproduc bacterii datorită metodelor specifice folosite. Proprietățile sale utile depind de modul în care a fost observată tehnologia, ce aditivi au fost utilizați. Acesta include diferite vitamine, colina și minerale care sunt necesare pentru organismul uman. Produsul este util doar în mod moderat. În caz contrar, poate avea un efect negativ asupra corpului. Puiul afumat este dăunător pentru cei care suferă de boli ale tractului gastrointestinal, sistemul cardiovascular.
Afumate mame de alaptare de pui
Alegerea anumitor tipuri de carne, mulți sunt interesați dacă este posibil să alăptați un pui afumat. Experții nu recomandă includerea în dietă. Fiecare tip de fumat are un pericol pentru sănătate, în special fumul lichid. Produsul este dăunător pentru asistență medicală, deoarece poate afecta calitatea laptelui. De asemenea, bebelușul poate dezvolta o alergie. Este mai bine să înlocuiți puiul afumat cu carne fiartă, care va fi benefică pentru mamele care alăptează. Este mai puțin grasă și bogată în calorii, are o valoare nutritivă ridicată, este considerată alimentară.
Pui afumat pentru copii
Discutați cu noi