Porții: 9 Timp de preparare: 15 minute Timp de gătire: 30 min
O minunată fel de mâncare suculentă pentru petreceri pentru copii și un meniu zilnic.
Shish kebab de la o carne de pui este o varianta ideala de fierbinte pentru zilele de nastere pentru copii si alte sarbatori. Ele sunt ușor de preparat și foarte confortabil - cea mai mare parte munca poate fi făcută în avans, și înainte de sosirea oaspeții pentru a pune doar vasul în cuptor timp de 30 minute. Datorită marinadei de smântână și ulei de măsline, carnea de pui devine moale, delicată și foarte asemănătoare cu cea a copiilor. Frigarui pot fi preparați din fileurile de san sau al coapsei: de Kebab de sân obținut dietetice și din șolduri - mai suculentă.
Ingredientele
![Shish kebabs de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii (shish kebabs) Shish kebab de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii](https://images-on-off.com/images/136/shashlichkiizkuritsinashpazhkaxgotovimdl-a056acf2.jpg)
700g file de pui (piept sau coapse)
2 linguri ulei de măsline
sare, condimente pentru gust
preparare
![Shish kebab de la pui pe frigarui - gatiti pentru copii (pui) Shish kebab de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii](https://images-on-off.com/images/136/shashlichkiizkuritsinashpazhkaxgotovimdl-620839de.jpg)
Fileul de pui tăiat în bucăți mici de aproximativ 1,5 x 1,5 cm. Încercați să le păstrați aproximativ la fel.
![Shish kebab de la pui pe frigarui - gatiti pentru copii (pui) Shish kebab de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii](https://images-on-off.com/images/136/shashlichkiizkuritsinashpazhkaxgotovimdl-a118d597.jpg)
Puneți bucățile în castron, adăugați mirodenii, unt și smântână.
![Shish kebabs de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii (shish kebabs) Shish kebab de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii](https://images-on-off.com/images/136/shashlichkiizkuritsinashpazhkaxgotovimdl-20deba4e.jpg)
Ceapa tăiat în jumătăți de inele și se adaugă la pui. Nu este necesar să o serviți cu un fel de mâncare (de obicei nu este plăcut pentru copii), dar este necesar pentru o marinadă.
Se amestecă bine și se pune în frigider cel puțin o oră și, de preferință, o zi.
![Shish kebab de la pui pe frigarui - gatiti pentru copii (pui) Shish kebab de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii](https://images-on-off.com/images/136/shashlichkiizkuritsinashpazhkaxgotovimdl-e32a2bf9.jpg)
După ce kebaburile shish sunt bine marinate, scoateți-le din frigider și puneți-le pe frigarui. Purtați destul de bine, în caz contrar, kebaburile shish se vor dovedi a fi uscate.
![Shish kebab de la pui pe frigarui - gatiti pentru copii (pui) Shish kebab de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii](https://images-on-off.com/images/136/shashlichkiizkuritsinashpazhkaxgotovimdl-30589d39.jpg)
Așezați-le pe o tigaie fierbinte (puteți și obișnuit) și se prăjește la foc mare timp de 2 minute pe fiecare parte până când se formează o crustă. Nu trebuie să gătim până când nu e gata, în această etapă facem doar o crustă apetisantă.
![Shish kebabs de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii (shish kebabs) Shish kebab de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii](https://images-on-off.com/images/136/shashlichkiizkuritsinashpazhkaxgotovimdl-b015588d.jpg)
Acum strângeți cu bile kebab-urile de shish în folie și puneți-le într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute (temperatura de 180 de grade).
![Shish kebabs de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii (shish kebabs) Shish kebab de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii](https://images-on-off.com/images/136/shashlichkiizkuritsinashpazhkaxgotovimdl-604412f2.jpg)
Copiii mai tineri pot scoate carnea de pui cu frigărui, iar seniorii vor face față în mod independent.
![Shish kebabs de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii (shish kebabs) Shish kebab de la pui pe frigarui - ne pregătim pentru copii](https://images-on-off.com/images/136/shashlichkiizkuritsinashpazhkaxgotovimdl-2431d504.jpg)