- varza (marinata, marinata) - 150 gr.
- hering (fileu, sărat) - 150 gr.
- cartofi tuberculi (în formă fiartă) - 100 gr.
- ceapa-turnip (poate fi Crimeea) - 0,5 buc.
- ulei (vegetal, rafinat),
- ceapa verde - o pereche de pene.
Mai întâi spălăm tuberculii de la contaminare, apoi turnați apă fierbinte și gătiți până se pregătesc pentru aproximativ 20 de minute (totul depinde de dimensiunea lor). Cartofii se răcesc în apă cu gheață și se îndepărtează pielea. Apoi, se taie cu cuburi mici.
Spalam varza de mare din marinada si, daca este necesar, l-am taie mai putin.
Ștergem ceapa de pe coji, apoi bucățele mici cu bucăți.
Ceapa verde este, de asemenea, mărunțită fin.
Spalam filele de hering si scoatem oasele cu pensete. Apoi tăiați peștele în cuburi mici.
În castronul de salată pe cartofi am pus miezul de mare și hering, raportăm ceapă tocată.
Se toarnă în ulei, se amestecă ingredientele și salata noastră este gata!
- Salată cu șuncă de mare
- Salată de la șobolan și ouă de pui
- Salata de la mare
- Salată cu șobolan și șprot în sos de roșii
- Salata din varza proaspata si morcovi
- Salată din varză și sfecla
- Salata de varza din Peking
- Salată din sorrel și varză de Pekinese