Pregătiți astfel de garnituri pentru feluri de mâncare din carne este destul de simplă, deoarece acestea nu necesită mult bani și timp, ceea ce le face indispensabile în special în zilele de lucru aglomerate. În acest articol am încercat să strângem cele mai bune rețete de caserole din dovlecei și vinete cu roșii cu brânză. care va avea succes atat in timpul unei cina familiare si la o masa festiva.
Vinetele din cuptor cu roșii și brânză
Cele mai populare sunt vinetele, roșii cu roșii și brânză. În ciuda unui set minim de ingrediente, un astfel de fel de mâncare, fără prea mult efort, se dovedește deosebit de gustos și foarte apetisant din exterior. Există mai multe moduri de a coace vinetele cu roșii și brânză. Acestea pot fi servite ca o farfurie laterală la carne și un vas independent, o gustare caldă sau rece.
Nu vă puteți pune pantofii preferați?
Numărul de rețete 1. Vinete cu roșii în cuptor
- vinete - 500 de grame;
- roșii - 300 grame;
- brânză tare - 100 grame;
- Ulei de floarea-soarelui - 50 grame;
- sare și piper negru - la gust.
- Spălați vinete, scoateți cozile și tăiați în felii de 1,5 centimetri.
- Roșiile spălate tăiate în cercuri subțiri cu un cuțit special ascuțit.
- Folosind un rastel fin frecati brânza.
- Cercurile de vinete se adaugă puțin și se lasă timp de 20 de minute.
- Se scot bine legumele cu sare, se clătesc vinetele în apă rece și se usucă cu un șervețel.
- Tigaia trebuie să fie unsă cu ulei și să se pună pe vinete uscate, piper.
- O jumătate de brânză rasă stropi fiecare felie de legume.
- Răspândiți felii de roșii pe vinete și stropiți cu resturile de brânză.
- Așezați foaia de copt în cuptor, preîncălzită la 200 de grade timp de 15 minute.
- Gata să servească vasul presărat cu verdețuri proaspete tocate.
Numărul de rețetă 2. Vinete cu roșii și ciuperci, coapte cu brânză
- vinete - 500 de grame;
- șampițe - 300 de grame;
- roșii - 250 de grame;
- usturoi - 3 dinți medii;
- smântână - 200 grame;
- brânză solidă - 100 grame;
- ulei vegetal - 50 grame;
- Sare și piper negru - la gust.
- Vinetele spălate tăiate în cercuri cu o lățime de 1 centimetru, se adaugă sare și se lasă să stea timp de 20 de minute.
- "Sinenkie" clătiți cu apă rece și îndepărtați excesul de umiditate cu un prosop de hârtie.
- Ciupercile se clătesc, se îndepărtează umezeala și se taie în cercuri subțiri.
- Spălați și uscați roșiile tăiate folosind un cuțit ascuțit special.
- Folosind o răzătoare fină, gatiți brânza.
- Usturoiul tăiat tăiați presa și amestecați cu smântână.
- Puneți în vasul de copt, ulei, felii de vinete și ungeți-le puțin cu smântână și sos de usturoi.
- Puneți sos de șampițe pe sos, pete cu sos de smântână.
- Puneți roșiile pe ciuperci și grăsime împreună cu restul de smântână.
- Presărați totul cu așchii de brânză rasă.
- În cuptor, preîncălzit la 180 de grade, puneți mucegaiul cu legume și coaceți timp de o jumătate de oră.
Dovlecei cu roșii și brânză în cuptor
Reteta nr.1 Zucchini cu roșii în cuptor
- dovlecei - 2 fructe medii;
- tomate - 3 fetusi;
- brânza este greu - 200 de grame;
- smantana sau smantana - 100 grame;
- usturoi - 3 denticule medii;
- Uleiul de floarea-soarelui - 2 linguri;
- proaspete verzi - 1 ciorchine;
- sare și piper negru - la gust.
Spălați dovleceii și tăiați-le în cercuri care nu depășesc 1 centimetru.
Serviți un fel de mâncare gata să se răcească mai bine - deci toate calitățile gustului vor fi dezvăluite în cel mai bun mod.
Rețeta # 2 Squash în cuptor cu roșii și brânză acasă
- dovlecei - 2 fructe medii;
- roșii - 300 grame;
- ceapa - 1 cap mediu;
- usturoi - 3 denticule medii;
- ulei de măsline - 3 linguri;
- tocată de busuioc - 1 lingură;
- frecată brânză de gouda sau parmezan - 0,5 cană;
- chili măcinat - 0,5 linguriță;
- piper negru - 0.5 linguriță;
- sare - la gust.
- Spălați dovlecei tăiați în jumătate. În cazul în care semințele sunt încă moi - lăsați-le, dacă acestea devin rigid - pentru a elimina.
- Pentru a tăia o legumă pe semicercuri nu este mai groasă decât 1 centimetru.
- Spălați roșiile și tăiați în sferturi.
- Becul este curățat și tăiat în semifabricate subțiri.
- Îndepărtați usturoiul, zdrobiți-l
- Toate legumele preparate sunt combinate, se adaugă ardei, usturoi și sare.
- Umpleți amestecul rezultat cu ulei de măsline și puneți totul într-un vas de coacere pre-uns.
- Tomato legumele înainte de înmuiere în cuptor, încălzit la 180 de grade.
- Minute pentru 5 minute înainte de sfârșitul gătitului se presară legume cu brânză rasă și verde tăiată.
- Imediat ce brânza se topește, vasul este gata și poate fi servit la masă, permițând doar o răcire mică.
Rețetă # 3 Squash cu ardei și roșii, coapte în cuptor cu brânză
- dovlecei - 4 fructe de dimensiuni medii;
- tomate - 3 fetusi mari;
- piper ardei iute - 3 fructe multicolore;
- ceapă - 2 capete medii;
- usturoi - 4 denticule mari;
- brânză solidă - 100 grame;
- ulei de floarea-soarelui sau ulei de măsline - 2 linguri de masă;
- smântână sau cremă grasă - 1 pahar;
- proaspete pătrunjel și ceapă verde - 1 ciorchine;
- sare și piper - la gust.
- Spălați toate legumele și tăiați în cercuri care nu sunt mai groase de 1 centimetru. Scoateți semințele din boia de ardei din pedunculi.
- Spălați verdele, coajați usturoiul, dați totul și tăiați bine.
- Răstește brânza pe răzătoare.
- Pregătiți un sos cremos (amestec de usturoi): amestecați usturoi, brânză, verdețuri cu smântână (smântână) și piper.
- Așezați vasul de copt cu ulei și împrăștiați pe el zucchini sărate, apoi piper, roșii și ceapă.
- Se toarna tot uleiul si se pune un cuptor, incalzit la 180 de grade.
- După 15 minute, scoateți forma cu legume și turnați-le cu sos.
- Întoarceți vasul la cuptor până când coaja este rumenită.
Zucchini și vinete, coapte în cuptor
feluri de mâncare de legume, în care nici carnea nu este foarte popular printre oameni, cu toate acestea, chiar și împătimiții tratează carne este puțin probabil să cedeze în fața gustului delicat și aroma de delicatese de casă din dovlecei și vinete, coapte în cuptor. Acestea pot fi servit ca un acompaniament pentru carne, pește sau pasăre, și ca un fel de mancare separat, mai ales în timpul verii fierbinte.
Reteta №1 Zucchinele friptură și vinetele cu ciuperci
- vinete - 1 fruct mijlociu;
- dovlecei - 1 fruct mijlociu;
- piper dulce - 1 fruct mediu;
- proaspete campioni mari - 200 de grame;
- ulei de măsline - 2 linguri;
- piper și sare - la gust.
- Ciupercile și legumele trebuie spălate și uscate.
- Piper și tăiat în "petale".
- Ciupercile tăiate în plăci mari, și vinete și dovlecei - în felii longitudinale, nu peeling pielea.
- Ciupercile și legumele preparate se întind pe o tavă de copt, acoperită cu folie sau cu grătar pentru grătar.
- Se presara totul cu ulei, se condimentează cu sare și piper și se trimite coapte până când legumele se înmoaie într-un cuptor încălzit la 200 de grade.
Legume preparate preparate servite cu sos alb și verde tăiat, sau folosite pentru a face o salată caldă de vară.
Rețetă №2 Zucchini și vinete friabile în cuptor sub sos
Să vorbim despre secrete.
Ați experimentat vreodată dureri articulare? Și nu auziți ce este:
- incapacitatea de a se deplasa confortabil și ușor;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- inflamația articulațiilor, umflături;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- nerezonabile și insuportabile dureri articulare dureroase.
Răspundeți la întrebarea: sunteți mulțumit (ă) de acest lucru? Este posibil să suferiți astfel de dureri? Cati bani ai deja "fuzionat" cu un tratament ineficient? E timpul să încheiem acest lucru! Sunteți de acord? Astăzi publicăm un interviu exclusiv cu profesorul Dikul. în care doctorul a dezvăluit secretele de a scăpa de durerea articulară, tratamentul artritei și artrozei.
Atenție, numai DAY!