Ingrediente utilizate pentru gătit pui în coreeană cu fidea:
- Pui de găină - 8 buc;
- Tăiței (paste) - 600 g;
- Ulei vegetal - 2 linguri;
- Zahăr - 8 linguri;
- Apă - 100 ml;
- Sos de soia - 50 ml;
- Susan - 8 linguri;
- Sare.
Cum să gătești un pui în coreeană cu fidea?
Se prăjește tigaia de prăjit, și cu ea scorțișoarele.
Turnăm uleiul vegetal și acoperiți-l cu un capac.
Este necesar să stingați până la jumătate din pregătirea pentru aproximativ 15-20 de minute.
Acum stropiți fiecare felie de pui cu o lingură de zahăr.
Apoi acoperiți din nou cu un capac. Așteptăm ca zahărul să devină caramel.
După udarea picioarelor cu sos de soia.
Am pus pe farfurie pre-fierte paste (fidea), le punem un pui pe ele.
După ce acoperim totul cu sosul de caramel și se presară cu susan.
Bon apetit!
De asemenea, puteți găti un fel de mâncare coreeană națională conform rețetei noastre - o salată de cartofi kamdi în coreeană
