Alimente care conțin fibre. Beneficiile și Harms de fibre de plante
Cunoașterea compoziției alimentelor, vitaminelor și mineralelor, fibrele ne-a dat dezvoltarea științei și medicinii. Ca rezultat, sa dovedit un paradox, când toată lumea așteaptă astăzi numai ecologie proastă și OMG din știință, ne ajută să fim mai aproape de pământ și să consumăm alimente mai curate, să folosim cosmeticele naturale.
Celuloza este obținută exclusiv din fructe și legume, fiind absolut indispensabilă pentru sănătate, frumusețe și longevitate. O altă confirmare a faptului că alimentele vegetale ar trebui să fie pe primul loc în dieta oricărei persoane.
Fiber - ce este? Fibrele alimentare utile
Fibrele sunt fibre de plante, părți de plante, pe care corpul nostru fie este greu de digerat, fie nu le poate împărți deloc. De fapt, acesta este materialul de construcție al fructelor, legumelor, legumelor, carbohidraților complexi, care sunt de mare folos pentru corpul nostru.
Pentru a înțelege ce este de fapt utilitatea celulozei, să ne uităm mai întâi la ceea ce este și ce plusuri are fiecare dintre ele.
În natură, există 2 tipuri de fibre dietetice:
Fibră care se dizolvă în apă. Mulți sunt convinși că întregul beneficiu al fibrei este că este insolubil, dar solubil nu este mai puțin util.
Fibra solubila atrage apa si se transforma intr-o masa asemanatoare cu jeleu. În consecință, procesul de digestie al alimentelor încetinește, oferă un sentiment de sațietate, care ajută la controlul apetitului și, prin urmare, greutatea corporală. Deducția mai lentă a alimentelor are un efect benefic asupra nivelurilor de zahăr din sânge și, de asemenea, scade nivelul colesterolului "rău".
De asemenea, cu o cantitate suficientă de alimente bogate în fibre solubile, îmbunătățiți microflora intestinală.
Fibrele dietetice insolubile sunt considerate pur și simplu indispensabile pentru intestinul sănătos. deoarece au un efect de reglare, adică previne diareea și constipația.
Această fibră nu se dizolvă, ci doar se umflă în intestin, mărește masa fecalelor, accelerează trecerea. Astfel, deșeurile inutile ale activității vitale a organismului nu sunt amânate, iar fibrele grosiere purifică, de asemenea, intestinul în timpul trecerii prin tract.
Deci, principalul avantaj al fibrelor insolubile constă în capacitatea lor de a curăța tractul gastrointestinal, de a elimina toxinele și toxinele, ceea ce este destul de mult, sunt de acord.
Fiecare tip de fibră aduce beneficii proprii, astfel încât în dieta fiecărei persoane ar trebui să fie un număr suficient de ambele.
Fibre pentru pierderea în greutate
Mulți experți în domeniul nutriției adecvate și al pierderii în greutate sunt de acord că o dietă care ajută la pierderea excesului de kilograme, cu excepția excluderii alimentelor nocive, ar trebui să conțină o mulțime de fibre, atât solubile cât și insolubile.
Produsele bogate în fibre solubile, altele decât vitaminele și mineralele, mențin mai mult un sentiment de sațietate și astfel ajută la limitarea sentimentului de foame.
Lentilele, mazărea și fasolea sunt una dintre cele mai bogate în fibre alimente
Insolubil, nu permite zgurii și toxinele să rămână în intestine pentru o perioadă lungă de timp și ajută la reducerea grăsimii în jurul taliei.
Contraindicații și deteriorări ale celulozei
Controlul numărului și tipurilor de fibre este foarte important dacă o persoană suferă de anumite boli ale tractului gastro-intestinal.
De exemplu, în sindromul intestinului iritabil, consumul unei cantități mari de fibre insolubile poate duce la o exacerbare a simptomelor bolii. Dimpotrivă, o dietă cu alimente bogate în fibre dietetice solubile poate îmbunătăți în mod semnificativ starea de bine.
În orice caz, medicii prescriu, de regulă, diete stricte în prezența bolilor cronice, astfel încât o consultare la timp cu un specialist va contribui la evitarea multor probleme.
Cantitatea crescută de fibre obținute cu alimente poate duce la formarea excesivă de gaze, deci respectați norma în ansamblu.
Alimente bogate în fibre
Produse care conțin fibre solubile (pe 100 grame):
Unele alimente conțin fibre solubile și insolubile, cum ar fi nuci, țelină sau morcovi.
Produse care conțin fibre insolubile (pe 100 grame):
- Bulgur - 18,3 g
- Orz - 15,6 g
- Grâu de grâu - 14g
- Anghinare - 8,6 g
- Stafide -6g
- Pâine integrală de grâu - 5g
- Orez brun - 3,5g
- Morcovi - 2,8 g
- Varza (culoare, alb, rosu, broccoli) - 2,5 g
- Fasole verde - 2g
- Tomate - 1,2 g
- Ceapa - 1,7 g
- Cojile de fructe și legume.
Cât de mult trebuie să mănânc fibrele dietetice zilnic?
Nu vă faceți griji cu privire la ce tip de fibră primim, dacă nu aveți nevoie să obțineți un anumit rezultat - de exemplu, pentru a obține fibre mai solubile cu alimente pentru a reduce nivelul colesterolului. Doar asigurați-vă că dieta dvs. conține o gamă largă de produse, puțin din tot - castraveți, legume verzi și cu frunze și semințe.
- Dacă vă decideți să creșteți aportul de fibre, trebuie să faceți acest lucru treptat și să monitorizați răspunsul organismului. Adesea o creștere accentuată a cantității de fibre dietetice conduce la balonare și flatulență.
- Pentru a adăuga mai multă fibră în dieta zilnică, fără prea mult efort, înlocuiți hambarul alb cu cereale integrale, mâncați porridge dimineața și luați o gustare cu nuci, fructe uscate și pâine uscată. Acest lucru va fi suficient pentru a obține cantitatea de fibre dietetice necesare.
Fibrele sunt necesare pentru digestia normală, pentru un tract gastrointestinal sănătos și pentru menținerea greutății corporale normale. Cu toate acestea, nu vă faceți griji prea mult și numărați fibre, precum și unele numără numărul de calorii, doar să vă diversificați dieta și vi se garantează că veți obține tot ce aveți nevoie pentru sănătatea corpului dumneavoastră.
Acest lucru este interesant:
- Beneficii și daune ale semințelor de in
- Beneficii și rău de conopidă - proprietăți, ...
- Cum sa reducem formarea gazelor in intestin ...
- Care este răul de gluten. Gluten-free diet - ...
- Dieta fără carbohidrați pentru pierderea în greutate - meniu, ...
- Cartofi de yam - proprietati utile, ...
- Sfecla - bun si rau, proprietati, ...
- Orez dieta pentru pierderea in greutate - tot ce ...
