Pentru a face gelatina gelatină, se toarnă 100 ml de apă fiartă rece și se lasă să se umfle pentru perioada indicată pe ambalaj.
Ouăle trebuie să fie spălate bine cu sifon și de la capătul gros pentru a face o gaură de aproximativ 2-5 cm în diametru.
Avem nevoie doar de coji de ouă, așa că aruncăm proteina și gălbenușul într-o farfurie, nu vor fi necesare,
Pentru dezinfecție în apă caldă, dizolvați bicarbonatul de sodiu, înmuiați cochilia.
Apoi clătiți-l cu apă curentă.
Umflați gelatina la fiert, dar nu fierbeți.
În sucul sau compotul se adaugă zahărul la gust și se amestecă bine, se adaugă gelatină, se amestecă bine.
Se recomandă utilizarea unui suc de lumină (compot, sirop), astfel încât fructele să poată fi văzute mai bine.
Puneți cochilie într-un suport sau container de sub ouă, pune menta pe partea de jos a coajă.
Puneți boabe, kumquats (tăiați-le preliminar subțire).
Se toarnă sucul cu gelatină.
Puneți la frigider timp de 8-10 ore pentru a îngheța.
Apoi, curățați cu grijă coaja și puneți ouăle de umplutură dulci pe vas
Bon apetit!
Articole similare
