O astfel de pregătire nu este pregătită pentru mult timp și, într-adevăr, există foarte puțini bani, dar există multe avantaje! Kalina în zahăr nu poate fi luată doar pe stomacul gol, dar poate fi adăugată și la plăcinte, prăjituri, salate, la ceai și chiar pentru a crea băuturi din fructe, care se toarnă cu apă rece.
Păstrați piesa de prelucrat numai la rece!
Ingredientele
- 2-3 beam Viburnum coapte
- 200-250 g zahăr granulat
preparare
2. Pregătiți un recipient pentru preformă: un borcan, un recipient cu un capac bine fixat. Puneți zahăr pe fundul rezervorului. 3. Apoi pune un strat de boabe de afine. 4. După acestea, un alt strat de zahăr granulat, etc., până când ajungeți la partea superioară a recipientului. 5. Ultimul strat ar trebui să fie doar zahăr - va fi ceva asemănător unui pluț pentru aer și înțepând toate straturile de fructe de fermentație. 6. Strângeți ștecherul bine pe recipient și puneți-l la rece! Un astfel de blocaj rece cu ușurință va rămâne până în primăvara anului. 7. Și gustați piesa de prelucrat după cum este necesar, îndepărtând succesiv stratul cu strat înainte de zahăr. Sucul Kalinovy va dizolva treptat zahărul și gemul se va îngroșa.Pentru stăpâna notei
1. Pentru a proteja viburnul de păsări și a le colecta în timpul optim pentru recoltare, trebuie să ascundeți periile de fructe de pădure în gogoși și să le legați de ramuri, cum ar fi pungile. Pene preferă să caute alți copaci și să nu-și croiască un țesut în care ciocul se poate încurca - pentru ei este periculos.
2. Pe baza Viburnum confiat lichior minunat pregăti care seamănă cu un moderat dulce, cu un lichior ușor amar. Cand zaharul se transforma in sirop roz coral, este necesar să se ia 40 ml lichid, niște boabe (50-60 g) și puneți ambele ingrediente în recipient cu o calitate ridicată larg regală (700 ml). Țineți timp de 60 de zile în căldura sub un capac foarte strâns, de scurgere. băutură excelentă iese, dacă utilizați gin, el într-adevăr obține destul de scump în loc de vodca.
3. Miros Kalinovoe modificarea preforme prin scorțișoară, ienupăr, hibiscus, vanilie, lemn dulce, coaja de lamaie. Adăugarea borcan 10 ml de menta tinctura concentrata - proces aromatization, disponibile fiecare grădinari domestice. Melissa este de asemenea potrivit.
4. Originalul salata salata reteta de iarnă de sfecla fierte si ceapa alba: Topește sirop Viburnum confiate, picătură într-un pic de suc de citrice sau otet balsamic, stoarce un cățel de usturoi, aroma de busuioc.