Rețetă culinară Orez gustos cu porumb
Orezul împreună cu alte cereale este foarte solicitat în timpul postului. Placa pilaf va fi o alternativă excelentă la carne, în timp ce este destul de consistentă și foarte gustoasă. Felul pe care vreau să-l ofer astăzi poate fi, de asemenea, inclus în dietă în timpul postului. Aceasta nu este doar o farfurie delicioasă, acest tip de orez poate deveni principalul fel de mâncare în post. Dacă doriți, puteți adăuga condimentele dvs. preferate (coriandru, hamei-suneli, piper dulce, nucșoară etc.), iar apoi orezul friabil va deveni și mai parfumat.
Orez delicios pentru garnitura cu porumb
Porții: 8
Valoarea calorică: Valoarea calorică medie
Calorii dintr-o porție: 150 kcal
Pentru a face o orez delicios pentru o garnitură cu porumb, veți avea nevoie de:
orez - 250 g
morcovi - 1 buc.
arc - 1 cap de dimensiune medie sau jumătate de bec
conserve de porumb - 1 oală
ulei de floarea-soarelui
sare
Orezul delicios pentru o garnitură cu porumb este preparat după cum urmează.
1. Pentru a evita mirosul specific al orezului care se întâmplă uneori, orezul trebuie gătit în două etape. Mai întâi se toarnă orezul cu 250 ml de apă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Apoi, turnați orezul într-un filtru și clătiți cu apă rece. Se toarnă orezul cu o nouă porție de apă (450 ml), se aduce la fierbere și se fierbe sub un capac închis la căldură scăzută până la preparare.
2. În timp ce orezul este fiert, spălați și curățați legumele. Morcovă grătar pe o răzătoare mare, se toacă ceapa pe sferturi de inele.
3. Încălziți uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie și călireați ceapa și morcovul până când este moale.
4. Se toarna porumbul intr-un sant, pentru a face un pahar de lichid si, impreuna cu orezul finit, se pune intr-o tigaie cu morcovi si ceapa. Sare la gust, se amestecă bine și se servesc.