Suksun, agrobusinessconsult este agronews, un sondaj al pieței agricole, totul despre animale, producția de porcine

Rasa de vaci "Suksunskaya"

Începutul acestui proces de selecție rasa poate fi considerată a doua jumătate a secolului al XIX-lea, când a fost pus în proces de reorganizare efect sat Suksun situat în provincia Perm. Astfel, la începutul secolului al XX-lea, în aceste zone au fost aduse rase de bovine, cum ar fi Stepa roșie, vacile brune letonă și roșie estonă. Procesul de trecere în mai multe etape a dat rezultate pozitive nivelului de lapte de unt și a calităților gustului ridicat de lapte al indivizilor din rasa Suksun. În 1938 rasa a fost aprobată oficial și prezentată publicului din lumea agricolă.

În ceea ce privește parametrii fiziologici ai corpului de indivizi din această specie, moderne bovine Suksunsky este destul de puternic, constituție mai densă decât alte rase de tendințe de productivitate lactate. Cap-le ușor, de multe ori animale gât de lungime medie, piept, relativ adânci, dar de multe ori înguste, spate și talie complet drepte si destul de largi, sacrul și înapoi în specimene de obicei drepte, uneori ușor arcuit, trunchi formă oarecum întinsă, și a coloanei vertebrale în la rândul său, de fortăreață medie, de multe ori există un astfel de fenomen ca sabia picioarelor. Musculatura la indivizi nu este suficient dezvoltată. Pielea este subțire, destul de elastică. Umerii din vaci au fost dezvoltați în mod satisfăcător, întrucât printre primii viței, aproape 9,8% au un umer de baie. Culoarea persoanelor fizice este cea mai mare parte roșie, dar apare și în nuanțe diferite. Și astfel, principalii parametri ai corpului de indivizi rase Suksunsky sunt după cum urmează: înălțimea la greaban este de - 129,3 cm, în timp ce adâncimea pieptului - 66,1 cm, și o lungime oblică de ambele sexe a corpului este de aproximativ - 155,3 cm în același timp, circumferința pieptului este de 183,6 cm, iar circumferința pasternă, ca cea a taurilor și vaci, este de 20,7 cm. Greutatea medie vii a vaci este, de obicei, 480 kg, în timp ce taurii în 3-4 ani - 768 kg, și la 5 ani și peste, aproximativ 922 kg.

Funcția de reproducere a indivizilor din rasa Suksun este bine dezvoltată. Deci, vițeii la naștere au o greutate de 30-32 kg și deja la vârsta de un an ajung la o masă de 290 kg. Randamentul laptelui de vaci este în medie aproximativ 3000-3700 kg de lapte pe an, cu un conținut de grăsime de 3,8-4%. Structura genealogică a rasei este reprezentată de trei linii prolifice de tauri, cărora li se alocă numărul exact de familii de vaci de efective valoroase. Deci, această diviziune asigură un nivel ridicat de fertilitate în rândul indivizilor din rasa Suksun.

Rasa a devenit cea mai răspândită în regiunea Perm din Rusia, unde este crescută mai ales în fermele de reproducție. Calitățile unice de gust ale laptelui și produselor lactate din această rasă au contribuit la faptul că rasa Sukson ocupă locul de frunte pe piața produselor alimentare din țările CSI.

Mai multe din această coloană:

Rasă de vaci "Kholmogorsky" Această rasă de bovine a fost introdusă pentru prima oară.