Pericol de vânt puternic
Folosind un grătar portabil (grătar) sau construind un staționar în grădina dvs., alegeți locul potrivit. Dacă îl puneți prea aproape de perete, turbulența vântului vă va împiedica să aprindeți focul și apoi să o suflați brusc.
Când pregătiți carnea, stați întotdeauna cu spatele vântului. Nu așezați brazierul lângă tufișuri sau copaci, în special conifere, brad sau molid și într-o verdeață verde.
Spațiu pentru improvizație
Dacă nu aveți un brazier standard, puteți construi un brazier temporar din blocuri sau cărămizi.
Adăugați două fire de protecție scurte de 50 cm unul de celălalt, puneți două tije metalice deasupra și o grilă pe ele. Din partea de jos se toarnă cărbunele pe un palet de oțel sau se aranjează din cărămizi ceva ca o vatră.
Nu glumeste cu pericolul!
În fiecare an, utilizarea nepăsătoare a brazierei duce la accidente și chiar moartea oamenilor.
- În timpul gătirii, purtați mănuși din piele și folosiți furcile cu mâner lung pentru a vă menține mâinile departe de cărbuni.
- Nu faceți foc folosind benzină sau alcool metilic.
- Utilizați un lichid special, o rază uscată sau tablete de alcool uscat, puse sub cărbune.
- Nu lăsați copiii să se joace în apropierea brazierului arzător și să păstreze lângă el o găleată de apă în cazul în care trebuie să turnați focul.
- Cărbunele care fumează nu izbucnesc, când mâncarea este deja gătită, se toarnă cenușă.
Cum de a aprinde un incendiu
Perforați găurile în jurul bazei unui cos de cafea mare. Scoateți capacul și tăiați partea inferioară cu un deschizător de cutii.
Puneți borcanul cu baza în mijlocul brazierei, împingeți-l într-un mic ziar cruțat și, deasupra, turnați cărbunele.
Aprinde ziarul prin gaura de dedesubt. Banca va crea tracțiune, direcționând flacăra către bucăți de cărbune. Când sunt inflamate, ridicați borcanul cu forceps și împrăștiați cărbunele arzătoare pe toată suprafața brazierului.