Drogurile de la câine cresc susține munca impecabilă a tuturor organelor, promovează metabolismul carbohidraților, luptă cu anemia.
Rosehip este una dintre principalele surse de vitamina C, care este extrem de necesar pentru consolidarea imunității. Uscat, este bine depozitat și nu pierde substanțe utile.
Uscarea câinelui a crescut la domiciliu: rapid și ușor
Butașul este bun, deoarece atunci când este uscat practic nu distrugeți vitaminele, iar fructele gata făcute nu își pierd proprietățile medicinale timp de doi ani și sunt perfect ținute acasă.
Utilizați orice parte a plantei: de la rădăcini la flori, deoarece acestea sunt toate bogate în vitamine, oligoelemente, acizi naturali.
Fructele de uscare sunt evaporarea umezelii din ele. Cu cât aerul este mai fierbinte, cu atât va absorbi mai repede lichidul. În timpul procesării, mediul umed trebuie să fie îndepărtat definitiv și înlocuit cu uscat, în caz contrar materia primă va deveni mucegăită.
Cum să pregătești perfect burta pentru procesare
Ziua este însorită și caldă. Ar trebui să aveți grijă de arbuști care se depărtează de locurile poluate.
Luați doar bine, neatins de dăunători sau de putregai. Fructele sunt recoltate după maturarea completă a semințelor, atunci când acestea sunt ușor greu de atins. Culoare - maro, gust - dulce cu sourness. Dacă apăsați pe un astfel de nutlet, se va rupe și semințele vor fi vizibile.
Nu așteptați ca capcana să ajungă și să înceapă să izbucnească cu o atingere ușoară. Sau se va îngheța, pierzându-se curativ.
Sepalele sunt îndepărtate, dar tulpina nu poate fi complet tăiată, altfel sucul se va scurge în timpul încălzirii.
Spălați piulițele numai atunci când este nevoie urgentă de apă caldă pentru mai mult de 10 minute și lăsați să se usuce timp de două ore într-un loc întunecat. Faceți acest lucru foarte atent, pentru a nu se rupe.
- Frunzele sunt colectate toată vara, până când sunt verzi.
Sunt tăiate sau rupte fără pețiole. Nu poți să faci verdeațele deteriorate. Nu trebuie să le spălați, dacă nu prea praf. În acest caz, frunzele sunt clătite cu apă rece și uscate rapid cu o cârpă moale sau prosoape de hârtie.
- Trandafirii înfloriți sunt tăiați cu pedici.
Strict până în momentul în care încep să se prăbușească. Tara ia un spațiu, astfel încât petalele să nu fie încrețite. Florile nu se spală înainte de uscare.
- Rădăcinile sunt excavate fie înainte de înflorirea plantei, fie după recoltarea fructelor. Utilizați numai rădăcinile laterale, nu rădăcina centrală.
Recoltarea este sortată, aruncând gunoi și tot ceea ce a putrezi, poguit, zdrobit.
Materiile prime colectate imediat încep să se usuce acasă. Modalități de masă, ușor de ales acceptabil.
Pot să-mi usucă șoldurile la soare?
Viteza de uscare are, de asemenea, importanță. Dacă durează mai mult de 9 ore, nu există proprietăți de vindecare în materiile prime.
În stradă, câinele de trandafir se va usca de la câteva zile până la o lună.
Metode optime: în cuptorul unui aragaz
Pe foaie este de a pune hârtia. Ar trebui să fie uscat, curat, ideal - nou.
Așezați liber, altfel este posibilă lipirea, ceea ce va duce la scurgerea sucului. Într-un mediu fierbinte nu pot fi plasate. Este mai bine să porniți soba atunci când boabele sunt deja în interior. În cazuri extreme - încălziți placa la 40-60 ° C și creșteți treptat căldura.
- Tara este o tigaie;
- Temperatură - 100 ° C;
- Strat - 1;
- Timpul este de 8-10 minute.
Transferați-vă la o sită.
O foaie de fier se află în mijlocul cuptorului. Produsul va fi blocat dacă nu există acces la aer, astfel încât plăcuța nu este complet închisă. Mai întâi, diferența ar trebui să fie largă, apoi îngustă.
La fiecare două ore, boabele sunt întoarse cu grijă.
Florile și frunzele se usucă separat. Se distribuie pe paleți cu un strat de cel mult 5 mm.
- Tara este o tigaie;
- Temperatura este de 35-60 ° C;
- Strat - 1;
- Timpul este de 3-6 ore.
Pentru a nu pierde momentul de pregătire, este necesar să verificați frunzele la fiecare jumătate de oră.
Într-un cuptor electric
Este necesar să se amestece ocazional sau ușor să se agită fructele. După 3 ore de la începerea uscării, este necesară creșterea lentă a temperaturii, astfel încât la sfârșitul perioadei să atingă 60 ° C.
În procesul de procesare, boabele vor schimba puțin culoarea și forma.
Într-un cuptor cu convecție
Este convenabil să se usuce câinele în cuptor cu un ventilator, deoarece scurgerea continuă a pompelor de aer umed și fierbinte accelerează în mod semnificativ timpul de uscare.
În aerogril
Puteți folosi aerogril. Este bine că are atât un ventilator, un încălzitor și un panou de control.
Boabele sunt așezate în porții mici.
- Tara - grile;
- Temperatură - 55-60 ° C;
- Strat - 1;
- Rata de lovire - maximă;
- Timpul este de 40 de minute.
Capacul nu este complet închis în timpul procesului. Dacă este necesar, puteți adăuga încă 20 de minute de uscare.
În uscătorul electric
Este util să folosiți un uscător electric.
Pentru a preveni arderea fructelor în uscătorul electric, paleții sunt înlocuiți periodic.
În mijlocul procesului, temperatura este oarecum scăzută, dar înainte de final este din nou ridicată la valoarea inițială.
În cuptorul cu microunde
Nu încercați să introduceți piulițe în cuptorul cu microunde: se va usca crusta, dar în interiorul fructului va rămâne umedă și putrezirea rapidă.
Dar petalele și frunzele cuptorului cu microunde se vor usca. Materia primă este plasată între straturile de hârtie.
- Tara - platou plat;
- Putere maximă;
- Timp - 2-3 minute.
Când casa este un cuptor rusesc
Rădăcinile rănite, frunzele și petalele pot fi uscate într-o pantă întunecată și accesibilă (în pod, verandă). Materiile prime sunt așezate pe un strat sau pe o țesătură și se amestecă adesea. Cazul poate dura trei săptămâni.
Este foarte simplu, în mod vechi, să se usuce alimentele colectate într-o sobă: pe o tavă de copt, așezată pe cărămizi.
- Cărbunele este eliminată anterior.
- Cuptorul nu ar trebui să fie fierbinte, astfel încât crusta să nu explodeze. Temperatura este verificată cu apă: dacă pulverizarea nu se fierbe, atunci puteți pune paleți.
- Hornul este închis la jumătatea drumului și se preface treptat.
Cum să înțelegeți că câinele sa ridicat uscat perfect
Este important să opriți procesul la timp, altfel materiile prime vor fi răsfățate. Conținutul de umiditate al materiilor prime finite nu trebuie să fie mai mare de 13-14%. Nu întotdeauna se poate măsura, dar există semne vizuale și tactile clare că uscarea se face corect.
Toate sunt remarcabile, dacă fructe de padure:
- se sparg, dar nu se rupe;
- greu, greu;
- uscat;
- roșu-maro sau roșu-portocaliu.
- izvoarele atunci când sunt presate;
- încrețită;
- pare transparent.
În interiorul sucului "drept" este păstrat.
Rădăcinile sunt gata, în cazul în care se rupe ușor, troscând cu voce tare în același timp.
Frunzele și petalele uscate ar trebui să se prăbușească cu o ușoară rugină.
Cum să păstrăm căderea uscată
Imediat la locul de depozitare nu poate fi îndepărtat, ar trebui să fie transferat într-o cutie închis cu un capac și două zile într-o cameră.
Depozitați în cutii: carton sau lemn. Excelentă protecție câine a crescut țesut sau pungi de hârtie, sticlă sau cutii de metal. Pentru a proteja de mucegai, recipientele nu sunt închise cu capace, ci legate de o cârpă.
Căpriorul se îndepărtează într-un loc uscat întunecat, care este întotdeauna ventilat. În apropiere nu ar trebui să fie mirosuri puternice de substanțe și produse.