Pui aromat, cu o crusta crocanta si cu cartofi si legume coapte, gustoase si numai. Ajută într-adevăr un astfel de fel de mâncare, atunci când nu există dorința de a sta la sobă, iar pe masa festivă felul de mâncare este confortabil și gustos. O găină se dovedește suculentă, moale. Pentru gătit avem nevoie de: pui de cântărit de 1,5 kg, cartofi, morcovi, roșii, piper alb, sare de masă, condimente pentru pui, muștar, piper negru. În primul rând, puiul se spală și se usucă cu un prosop, apoi se freacă puiul cu sare în afară și în interior, de asemenea, condimente și piper negru
Adăugați muștar și ștergeți întregul pui. Usturoi tocat fin în plăci, și în interiorul, în cazul în care picioarele, gâtul, pune usturoi. Lăsați o oră, două pentru a marina.
Cartoful meu este tocat destul de mare. Tăiați roșiile, piperul și morcovii bulgari. Sare totul. Pe foaia de coacere răspândiți puiul, în interiorul și în jurul acestuia legume.
Am trimis la cuptor timp de 45 de minute - 1 oră la 200 de grade. În funcție de cuptor, gătiți până la gata. Dacă prăjiți puiul, trebuie să ieșiți dintr-un bulion clar, ceea ce indică disponibilitatea.
Puiul e gata. Bon apetit!