Ingrediente necesare:
- 250 de grame de zahăr,
- 2 linguri complete de miere,
- 1 lingura de razrychatelya,
- 2 ouă,
- 50 de grame de unt,
- 400 de grame de făină (dacă vi se pare că aluatul sa dovedit a fi rar, în nici un caz nu adăugați mai multă făină, după ce ați găsit timp de test în congelator, acesta va deveni "convenabil pentru muncă"),
Pentru cremă:
- 500 mililitri de lapte (acasă sau magazin)
- 250 de grame de zahăr,
- ou,
- 20 de grame de făină,
- 40 de grame de unt,
- vanilie (nu o puteți adăuga).
Pentru crema de proteine:
- alimente colorante,
- un pahar de zahăr,
- jumătate de pahar de apă.
Bateți ouăle într-o cratiță.
Adăugați zahăr, unt și miere pentru ei.
Preîncălziți totul la căldură scăzută, când mierea și zahărul se dizolvă, lăsați tigaia și se presară praful de copt și făină. Frământați aluatul.
Transferați-l într-o pungă normală și puneți-o în congelator.
Între timp, pregătiți o cremă delicioasă. Într-o cratiță, combinați: ouă, zahăr, lapte, făină. Puneți tigaia cu conținutul de pe foc și gătiți crema până se îngroațește. Nu uita să-l deranjezi constant.
Scoateți aluatul din congelator. Împărțiți-l în bucăți, fiecare dintre ele rulând într-un cerc de diametru nu mai mare decât o farfurie. Coaceți, deci, toate prăjiturile de dimensiuni mari. Setați temperatura cuptorului la 200 de grade.
Finalizați prăjiturile cu cremă.
Apoi, taie tortul puțin, dându-i forma unei ghivece de flori.
Decorați tortul "Pot cu flori" cu cremă proteică. Pentru al face, bateți albușurile de ou. Pentru ei, se adaugă sirop de zahăr: un pahar de zahăr umple jumătate de pahar cu apă și gătește siropul la 5 minute după fierbere.
- Chic "Napoleon" cu cremă ...
- Cui Napoleon
- Lazy "Napoleon" de la umflat ...
- Cake "Napoleon" cu vafe ...
- Capsuni de banane de capsuni "...
- Cake "Panacota"
