De îndată ce vrei ceva special, pregătesc imediat acest fel de mâncare! Piept de pui în sos dulce și acru va atrage iubitorii de bucate chinezești picante. Aceasta este o încercare!
INGREDIENTE
- Piept de pui 1 bucată
- Usturoi 3 bucăți
- Ginger 15 grame
- Ulei din seminte de floarea-soarelui 3 Ст. linguri
- Amidon 4 Art. linguri
- Sos de dulce și acru 150 mililitri
- Morcovi 1/2 bucăți
- Sare și piper 1 Pentru gust
- Ceapa verde 1 Pentru gust
- Sosame 1 Pentru gust
Spălați pieptul de pui, uscați și tăiați în bucăți mici.
Presați puiul cu amidon.
Preîncălziți uleiul într-o tigaie. Se prăjește câteva minute cu usturoi și ghimbir, tăiat în plăci.
Puiul cu amidon se amestecă bine.
Trecem puiul într-o tigaie. Gatiti impreuna pana la carne de aur.
Morcovii sunt curățați și tăiați în plăci subțiri. Adăugați la pui, gătiți încă 5-6 minute.
Răspândiți puiul cu morcovi pe o farfurie. Se toarnă sos dulce și acru. Se amestecă și se presară cu semințe de susan. În plus, împodobim ceapa verde cu pene. Bon apetit!