Mannick - suficient de ușor să gătești o plăcintă, care se face foarte repede, dar se dovedește incredibil de moale și gustoasă. Aluatul pentru aceasta poate fi frământat pe smântână, kefir, lapte și chiar apă curată. Vă oferim câteva rețete simple pentru pregătirea dvs. și alegeți pentru dvs. cele mai potrivite și mai simple.
Manichiura pe apa din multivark
- apă - 1 articol;
- ou - 1 bucată;
- semolina - 5 linguri. linguri;
- zahăr - 1 articol;
- unt - 100 g;
- făină - 1 lingură. lingură;
- bicarbonat de sodiu;
- suc de lamaie.
Se toarnă grisul cu apă și se lasă câteva ore să se umfle. Amintiți-vă că cu cât se va înmuia mai mult, cu atât mai plăcut va fi plăcerea noastră. Nu pierdeți timpul în zadar, amestecați separat untul cremos moale cu oul de găină și amestecați ușor cu o măturică. Apoi adăugați semolina umflată. Soda și făina de grâu sapă de sus, amestecați cu grijă totul și turnați aluatul fin într-un castron de multivarka, uns de ulei vegetal.
Închideți capacul aparatului, selectați programul "Cake" de pe afișaj și pregătiți vasul timp de 40 de minute. După semnalul sonor, deplasați modul la "încălzire" și așteptați încă 60 de minute pentru a face plăcuța să se roșească. Apoi, deschideți cu atenție capacul recipientului pentru mană rasturna aburitoare, pentru a schimba frumos vas, se răcește și se presară zahăr pudră opțional. Gata mannik pe apă cu ouă tăiate în porții mici și servit la masă.
Cum să gătești o manichiură de ciocolată pe apă?
- smântână lichidă - 250 ml;
- zahăr - 210 g;
- apă - 0,5;
- semolina - 180 g;
- praf de cacao 30 g;
- făină - 100 g;
- ou - 2 bucăți;
- mac - 1 lingura. lingură;
- praf de copt - 0,5 tsp.
Ouăle sunt sparte într-un castron, ușor bătut cu un mixer, se toarnă jumătate dintr-o porție de zahăr și se freacă până se omogenizează. Apoi adăugați pulberea de copt și amestecați bine. Restul zahărului este combinat cu un mango, se toarnă în smântână lichidă, apă rece, se amestecă și se lasă să se umfle pentru aproximativ 20 de minute. Apoi se adaugă amestecul de ouă, se amestecă și se lasă timp de încă 10 minute. După aceasta, se toarnă treptat făina cernută și se framanta aluatul omogen. Dacă este prea gros, îl diluăm cu apă și îl amestecăm.
Apoi, împărțiți aluatul în jumătate, adăugați o jumătate de mac, încălzită cu apă clocotită, iar cealaltă aruncă pudră de cacao. Forma de coacere este unsă cu unt, ușor stropită cu gris și se toarnă în mod egal aluat de ciocolată. În partea de sus, se toarnă aluatul cu semințe de mac și se trimite tortul într-un cuptor fierbinte. Coaceți mannicul 30-35 de minute până când pe el apare o crustă roșie.
Reteta de manichiura pe apa
- semolina - 1 articol;
- zahăr - 1 articol;
- apă - 1 articol;
- făină - 1 articol;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
- ulei vegetal - 0,5 articole;
- nuci - 100 g;
- caise uscate - 100 g;
- stafide - 100 g;
- Vanillin - la gust;
- unt - pentru lubrifiere;
- zahăr pudră - pentru decorare.
Manku este umplut cu apă și lăsat să se umfle timp de 1,5 ore, lăsând crupa la temperatura camerei. După trecerea timpului, adăugăm caise uscate mărunțite, stafide fierte și nuci tăiate. Apoi se toarnă zahărul după gust și se amestecă bine. După aceea, se toarnă puțin ulei vegetal, se toarnă cernutele cu vanilină și praful de copt și se amestecă aluatul omogen.
Apoi, puneți-l într-o formă unsă și puneți-l într-un cuptor încălzit timp de aproximativ 40 de minute. Coaceți tortul la o temperatură de 180 de grade până când fierbeți. Gata mannic pe apă făcută cu zahăr pudră și servit pe masă.