File de pollock în folie în cuptor
Mulți s-au obișnuit să pescuiască pollock ca fiind cel mai accesibil, adesea folosit, și nu mai creează impresia unui fel de mâncare festivă. Dar dacă gătiți-l gustos și interesant - după cum se va arăta în această rețetă - își va lua locul potrivit la masa solemnă. În plus, rețeta propusă va scuti gazda de probleme inutile, pentru că dacă gătiți în folie, atunci nevoia de a spăla feluri de mâncare aproape nu apare!
Pentru a pregăti pollocul în folie în cuptor, alegeți fileul, este convenabil și gustos.
Ingredientele
Gătiți-vă pas cu pas acasă
- Dacă ați cumpărat fileuri congelate de pollock, atunci înainte de gătire, peștele ar trebui să fie decongelat. Pregătiți toate ingredientele și locul de muncă pentru creativitatea culinară.
Clatiti morcovi, curatati. Se freacă de un răzuitor mare. Acesta va fi un fel de "haină" pentru pești.
Taiați peștele în porții mici. Pregătiți folia (este mai bine să dați fold de două ori). Mai întâi puneți un strat de morcovi. Apoi de sus - pește. Apoi - o haină de morcov și, în final, 1-2 felii de lamaie tăiată subțire.
Împachetați folia cu un plic. Puneți plicurile pe o coală și trimiteți-le la cuptor.
După 30 de minute, peștele este gata. Pregătirea poate fi verificată cu o scobitoare.
Dacă vasul nu este servit în curând, puteți ține peștele în cuptor oprit: produsul nu se va răci mult timp și nu se va usca. Când depuneți pur și simplu folia, faceți din ea un fel de farfurie și puneți-o pe plăci.
De asemenea, puteți transfera pește în mod plăcut pe plăci, decorați-vă cu legume proaspete. Cartofii sunt adecvați ca o farfurie laterală, Fig. Bon apetit!
Articole similare
