Ficat de pui în sos de smântână, rețetă pas cu pas cu fotografie

Un chirias bun știe mereu să-i placă casa. Cu toate acestea, uneori ar fi de dorit să nu vă mulțumim - vreau să surprind cei dragi cu un fel de mâncare gustoasă, dar în același timp simplă. Ficatul de pui este una dintre variantele potrivite ale unui astfel de vas pentru cel de-al doilea.

Pentru a găti un ficat de pui delicat, va dura doar o oră din timpul tău și un mic număr de cele mai simple alimente.

Ficat de pui în sos de smântână, rețetă pas cu pas cu fotografie

ingrediente:

  • ficat de pui - cinci sute de grame;
  • smântână - două sute de grame;
  • cincizeci de grame de unt;
  • un cap de ceapă;
  • optzeci de grame de făină;
  • sare, piper - la gust;
  • 125 mililitri de apă;
  • proaspete verzi.

    Reteta pentru ficat de pui in sos de smantana:

    Am tăiat ceapa în cuburi sau jumătăți de inele. Se prăjește în unt. Uleiul poate fi înmuiat în prealabil într-un cuptor cu microunde.

    Ficat de pui în sos de smântână, rețetă pas cu pas cu fotografie

    Când ceapa devine translucidă, adăugați ficatul de pui spălat în tigaie. Se prăjește un minut din fiecare parte. După aceea, se tocăm timp de aproximativ cinci minute.

    Ficat de pui în sos de smântână, rețetă pas cu pas cu fotografie

    Într-un castron amestecați făina cu sare și piper. Adăugați în tigaie. Se amestecă.

    Ficat de pui în sos de smântână, rețetă pas cu pas cu fotografie

    După două minute, adăugați o jumătate de cești de apă. Din nou, amestecați bine. Stingeți ficatul timp de zece minute.

    Apoi, adăugați smântână.

    Ficat de pui în sos de smântână, rețetă pas cu pas cu fotografie

    Se amestecă. Dacă sosul este prea lichid, adăugați o lingură de făină.

    Stingem încă șapte minute.

    Ficat de pui în sos de smântână, rețetă pas cu pas cu fotografie

    Servim ficat de pui cu legume proaspete, paste, hrisca sau orez, iar salata de legume va fi cu siguranta un plus gustos si util.

    Ficat de pui în sos de smântână, rețetă pas cu pas cu fotografie

    Articole similare