Este un produs extrem de util, gustos și nutritiv, bogat în proteine, carbohidrați, vitamine și oligoelemente. Având în vedere cantitatea de magneziu, fier, iod și calciu, doar 3 linguri. mazărea vă va satisface toată ziua.
Utilizarea constanta a acestui produs reduce riscul bolilor de inima, vaselor de sange, stabilizeaza presiunea si chiar ajuta la hipotensiune.
- Mai ales este util pentru cei implicați în sport.
- Se dovedește că produsul verde ajută la înlăturarea substanțelor nocive din organism.
- Dacă intenționați să pierdeți greutatea, adăugarea regulată a produsului în alimente va ajuta la pierderea acestor kilograme în plus.
- O digestie ușoară va fi foarte utilă pentru cei care suferă de constipație.
Experții recomandă adăugarea de mazăre în dieta zilnică. Acest lucru va ajuta la întinerirea pielii și a corpului, pentru a îmbunătăți funcționarea vezicii urinare, a scăpa de prostatită și chiar a provoca dorința sexuală.
Mazărea verde poate fi numită ușor un produs indispensabil. Pentru a menține sănătatea și a menține un ton chiar și în timpul iernii, există diferite metode de înghețare și conservare, pe care chiar și o amantă de novice le poate învăța.
mazăre; apă; zahăr; sare; oțet; acid citric;
Modul clasic
Pentru gătit, trebuie să pregătiți:
- Mazăre 2 kg
- Apă 1 l
- Zahăr 1 lingur.
- Sare 2 lingurițe
- Oțet 2 lingurițe. pentru 1 cutie
- Clătiți mazărea în apă rece.
Pentru gătit, ia un vas de email.
- Mazărele sunt acoperite cu apă și se fierbe timp de 20-25 minute pe căldură medie. Uita-te la lichid, ar trebui să fiarbă.
- Se amestecă să nu ardă.
- În cutiile pre-preparate, se descompune produsul, se toarnă oțet și saramură. Se recomandă să nu umpleți 1-2 cm în borcan, astfel încât să se poată prepara.
- Înfășurați borcanele cu film de alimente și lăsați-le să se răcească.
- Apoi închideți capacul și lăsați să fie depozitat în frigider.
Ideal pentru salate și piureuri pentru copii. Trebuie să gătiți:
- Clătiți și gatiți-l timp de 10-12 minute.
- Apoi se toarnă apa și se adaugă zahărul.
- Se amestecă.
- Plasați produsul în borcane sterilizate.
- Umpleți-l cu sirop dulce.
- Păstrați în frigider.
Pentru sirop, amestecați următoarele ingrediente:
Cu acid citric
Mazăre verde parfumată cu "sourness" este ușor de făcut acasă. Caut:
- Apă 1,5 l
- Zahăr 3 linguri.
- Sare 3 linguri.
- 1 kg de mazăre
- Acid citric 0,5 linguriță. în fiecare bancă
- Clătiți-o și turnați-o cu apă clocotită pentru ao face complet acoperită.
- Adăugați 2 linguri. sare și zahăr.
- Când mazărea va fi moale, scurgeți apa și puneți-o în cutii de jumătate de litru.
- Gatiti o noua marinata (restul de jumatate de litru de apa, o lingura de sare si zahar) si turnati maioneza.
- Se adaugă acid citric în fiecare borcan.
- După ce rostogoliti băncile, împachetați-le cu prosoape.
- Pe măsură ce se răcește, puneți-l în frigider.
Citiți mai multe în subiectul:
O modalitate simplă de gătit care va fi potrivită pentru primele preparate. Pentru gătit aveți nevoie de:
- Se gateste la foc mediu timp de 10 minute.
- Îndoiți conținutul într-un șuviu.
- În mazăre, adăugați sarea, amestecați bine pentru al face să se înmoaie.
- Răspândiți-le în borcane și turnați-le în saramură.
Citiți mai multe în subiectul:
concluzie
Mazărele sunt extrem de utile în dietă. Puteți să o păstrați singură și să vă bucurați de gustul pe tot parcursul anului. Având în vedere varietatea de rețete delicioase și simple, fiecare gurmand poate găsi o opțiune preferată de gătit.
Conservele de mazăre verde sunt o modalitate simplă de a satura organismul cu vitamine, minerale și proteine.
De aceea, retetele de mai sus sunt utile pentru fiecare gazda.