Înregistrarea la myJulia.ru vă va oferi multe beneficii.
- veți găsi noi prieteni și veți putea să discutați cu ei cele mai interesante teme pentru dvs.;
- puteți să începeți un album foto, un jurnal sau chiar un grup de interese;
- poți să postezi articolele tale, să găsești cititori mulțumitori, să îți formezi portofoliul;
- Să participe la o varietate de competiții permanente cu premii valoroase.
Categorii de articole:
Este posibil ca acest cel mai luminos și cel mai popular reprezentant al familiei Solanaceae să fie prezent la masa de Anul Nou în salate. Sunt convins că în următoarele zile ale sărbătorilor de Anul Nou cartofii nu vor fi ultimul "oaspete" în supe, borscht și al doilea curs pe care l-ați gătit. Dar această plantă rădăcină nemaipomenită și nu strălucitoare nu este la fel de simplă cum pare.
Poate fi nu numai o farfurie, ci și o gustare deosebită. Nu este un aperitiv pe un ziar din piață, ci o masă neobișnuită, de sine stătătoare și delicioasă a unei mese festive! Acum obosnuyu.
"Mertrdotel" într-o uniformă neagră
Mai întâi, coaceți cartofii întregi în cuptor. Adică spălați-o bine, uscați-o și acoperiți-o cu un amestec de ulei vegetal, sare și piper. Apoi puneți cartofii pe o foaie de copt și împingeți în cuptorul încălzit la 220 de grade timp de 50 până la 80 de minute - totul depinde de mărimea cartofilor. Dacă cineva vrea, atunci poate trimite la cuptor și bucăți de pui, acoperite cu același amestec.
După acest timp, scoateți cartofii din cuptor și lăsați-l să se răcească ușor. În timp ce se răcește, pregătiți puțin untul "Meterdotel" (numim ulei verde): amestecați un pic de unt, se înmoaie la temperatura camerei, cu verde mărunțit și sare.
Cartofi pentru vin semi-moștenit
Se amestecă zahărul și amestecul de nuci înainte de a se rumeni, apoi se adaugă puțină apă, se amestecă și se toarnă conținutul tăvii în tigaie. Acolo trebuie, de asemenea, să aruncați prune și felii de cartofi, trebuie să sare conținutul potului puțin.
Când cartofii se blochează, aruncați o bucată de unt în vasul aproape pregătit. După 5 minute - este gata! Felul pe care se vor pune cartofi dulci maro, iar în jurul lui - prune cu nuci, va fi frumos să se arate împreună cu o sticlă de vin.
Apropo, pentru acest fel și pentru antena anterioară aveți nevoie de un cartof de ceară (care nu fierbe) și nu dulce.
Este vorba despre una dintre variantele de cartofi din Peru. Acest fel de mâncare este potrivit pentru vinul uscat, dar îl puteți mânca și așa. Totul depinde de voința. Pentru prepararea ei veți avea nevoie de 5-6 cartofi fierți în apă sărată. Și aproximativ jumătate de kilogram de brânză de capră sau de oaie (în mod ideal - brânză), trei portocale mari, câteva ouă de pui fierte, măsline și câteva linguri de unt și boia de ardei.
Tăiați cartofii în cercuri. Într-o cratiță sau un cazan mic, trebuie să stoarceți sucul din portocale și să lăsați brânza moale tăiată și boia de porumb acolo. De îndată ce conținutul vasului începe să fiarbă, adăugați cani de cartofi și unt. Serviți acest delicios cu ouă și măsline. Delicios, îți voi spune ceva. Incații nu erau nebuni să mănânce ...
La sfârșitul acestui material vă voi spune ce pot fi preparate din cartofi pentru copii. Desigur, înțeleg că există seturi de cadouri cu dulciuri și mandarine. Dar dacă nu văd această rețetă pentru biscuiții de cartofi, atunci clipul nu va fi complet.
Principala "caracteristică" a acestui lot este aceea că patru cartofi trebuie fierbe într-o uniformă, curățate și rase în ajunul gătirii. Și nu întreba de ce! Am folosit această rețetă doar o singură dată, acum cinci ani și l-am citit într-o carte în care acest "cip" nu este explicat în nici un fel. Imaginați-vă că noaptea trecută ați trimis cartofii fierți la frigider. Și acum este astăzi. E timpul să începem.
Pe aceasta voi termina "eseul" de cartofi. Bucura-te de apetitul tau!