Bagele cu carne - o rețetă cu o fotografie

Pentru ceea ce imi place aceste covrigi cu carne - asa ca asta se intampla deoarece au o "gaura gogoasa" foarte gustoasa. Ce înseamnă asta? Și aceasta înseamnă că există o ascunzătoare delicioasă - carne!

ingrediente:

• Jumătate de geamăn
• 1 litru de lapte
• 500 g de carne de porc
• 2 cepe
• 2 ouă
• Sare, piper

Mod de preparare:

1. Bagel înmuiam în lapte cald sau apă (aruncăm literalmente pe 15 bucăți pentru că se înmoaie puternic). Acestea ar trebui să fie ușor moi, dar nu blocat!
   
   

Gătitul de umplutură: carne răsucite printr-o mașină de tocat cu ceapă, se adaugă sare, piper.

Ne așezăm pe o farfurie mare și chestii cu carne tocată pe ambele părți și le netezim.

Se prăjește în ulei de floarea-soarelui, pe un foc mic până la maro auriu.

Articole similare

• Bagele cu carne, reteta de gatit cu buticul foto - rural

• Bagheli cu carne și brânză în cuptor - rețetă pentru

• Bagheli cu carne, mâncare pe masă