Strawberry smoothies sunt un desert delicios util, ideal pentru o dieta de vara de nutritie sanatoasa. În cursul pregătirii sale, adesea se deschid combinații neașteptate de componente foarte luminoase și neobișnuite.
Retete cu lapte - ideale pentru micul dejun
Cel mai adesea, mirodenii din căpșuni proaspete sau congelate și lapte sunt gătite la micul dejun. Un astfel de cocktail rece are o serie de proprietăți de neînlocuit:
- are un gust și o aromă unică, arată estetic și apetisant;
- în funcție de componente, ajută la scăderea în greutate sau la creșterea greutății;
- ridică starea de spirit și oferă o încărcătură de energie pentru întreaga zi.
Un bun început al zilei va fi un desert hrănit cu adăugarea de lapte, iaurt, înghețată sau fulgi de ovăz. Aceste produse sunt saturate perfect și completează gustul principal al componentei.
Înainte de a pregăti piureurile, căpșunile proaspete trebuie să fie spălate, uscate pe un prosop sau folosind un ciocolată, pentru a elimina tulpinile și fructele rănite.
Pulverizator de iaurt
Pentru un desert util și dietetic, veți avea nevoie de:
- 200 g căpșuni (proaspete sau congelate);
- 200 ml lapte (cu un conținut de grăsime de 2,5%);
- 150 ml de iaurt.
- Înainte de gătit, refrigerați toate alimentele din frigider.
- Apoi, iaurtul cu fructe de padure ar trebui sa fie plasat intr-un blender si sa bata bine.
- Apoi adăugați laptele și bateți din nou.
- Iubitorii de dulce pot îndulci un cocktail gata cu o lingură de zahăr sau miere. Mai mult estetică va adăuga adăugat la frunzele de menta de sticlă.
Diversificați gustul desertului adăugând diferite condimente (șofran, nucșoară rasă, vanilie, cardamom sau scorțișoară). Pentru un gust mai bun, se recomandă să nu se amestece condimentele, ci să se utilizeze ca un monocomponent.
Cu lapte și vanilie
Pentru un astfel de cocktail delicios trebuie să vă pregătiți:
- 200 g fructe proaspete sau congelate,
- o jumătate de pahar de lapte,
- 150 g de înghețată,
- suc de lamaie - 1 linguriță;
- zahăr - 2 lingurițe. sau la gust;
- un pic de vanilie.
- Capsunile pre-preparate cu umplutură trebuie încărcate în blender și tăiate.
- Se toarnă laptele, se adaugă suc de lămâie, se prăjește vanilina și zahărul. Toate componentele ar trebui bate bine.
Serviți în pahare înalte cu paie, decorați cu o boabe sau o felie de lămâie.
Strawberry smoothies cu înghețată
Pentru pregătirea sa este necesar:
- 200 g de căpșuni;
- 100 g de umplutură;
- 200 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
- 3-4 cuburi de gheață.
Boabele și plombirul sunt așezate într-un blender, umplute cu lapte și zdrobite până la o consistență groasă. Desertul finit trebuie servit în pahare.
Poate fi făcută și mai apetizantă prin decorarea unor ciorbe sau gheață. Pentru a pregăti așchiile de gheață, mănâncă mici bucăți de gheață într-un blender.
Băutura își va păstra prospețimea gheții mai mult dacă ochelarii precoce și adăugați gheață direct înainte de servirea la masă.
Cocktail de banane de capsuni
Pentru a pregăti acest dulce de înaltă calorie, dar o astfel de băutură delicioasă va necesita:
- un pahar de fructe de padure;
- proaspete banane;
- și jumătate de pahar de lapte.
- Boabele se spală, se usucă (lăsați apa să se scurge puțin), curățate de pediceluri.
- Banana se coajă și se taie în felii mici.
- Produsele se pun într-un castron de mixer, se toarnă laptele răcit și se bate la o consistență groasă.
Masa parfumată rezultată este distribuită de ochelari. Pentru a da o stafidă, ele pot fi decorate cu o bucată de banane sau o bob de struguri. Un astfel de cocktail este util dacă doriți să obțineți o greutate mică.
Capsuni cu fulgi de ovăz
Datorită compoziției groase, piureurile cu căpșuni și fulgi de ovăz pot deveni un fel de mâncare nutritivă pentru micul dejun.
Conform rețetei, aveți nevoie de:
- 200-300 g de căpșuni;
- 3-4 linguri fulgi de ovăz;
- și 250 ml de lapte (iaurt).
Se prepară o băutură parfumată:
- Fulgi trebuie ținute în prealabil în lapte timp de aproximativ o oră (acest pas poate fi sărit peste).
- Masa sau fulgii care rezultă trebuie așezați într-un amestecător, se adaugă lapte (iaurt), căpșuni decojite și se macină toate. Dacă doriți, îndulciți-vă cu zahăr sau miere.
Acest mic dejun este potrivit pentru îmbunătățirea funcționării intestinelor.
Căpșunul de căpșuni va deveni mai plin și mai util datorită fructelor proaspete și pentru a da o dulce mai mare, preferința ar trebui acordată mierei, ca produs mai natural și mai util.
Smoothies fără lapte - o sursă de prospețime și vitamine
Datorită conținutului caloric redus, pastele de căpșuni fără lapte sunt indispensabile nu numai pentru proprietarii unei figuri subțiri. De asemenea, această băutură este perfectă pentru cei care doresc să piardă în greutate și cu intoleranță individuală la lapte. Desertul de lapte poate fi preparat prin adăugarea unor fructe și fructe de pădure.
Cu suc de grapefruit și afine
Acest cocktail de vitamine va ajuta la creșterea imunității în sezonul rece din cauza conținutului ridicat de vitamine, micro- și macro elemente.
Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:
- 200 g de căpșuni;
- 100 g afine;
- o lingura de miere;
- și un pahar de suc de grapefruit proaspăt.
Toate componentele sunt bine bifate la o masă omogenă. O băutură pregătită, turnată în ochelari, este decorată cu bucăți de fructe, miez de ciocolată sau frunze mici de menta.
Cu banane și suc de portocale
Această băutură va satisface cu siguranță pe toți cei care iubește fructele citrice. Banana mărește perfect acru de portocale și înmoaie gustul. Va dura:
- 250 g de boabe;
- o banană coaptă;
- 200-250 ml suc de portocale;
- și 3-4 cuburi de gheață.
Este pregătit foarte simplu:
- Căpșunile cu bucăți de banane trebuie să fie zdrobite într-un blender.
- Adăugați sucul portocaliu și bateți bine.
- Gata să toarne băutura în ochelari răciți.
- Grind gheața în blender și adăugați-le la bucătăria.
O cremă de menta sau o boabe mici va decora întreaga compoziție.
Desert cu kiwi și înghețată
Puteți găti un delicios desert de fructe de la:
- 200 g de căpșuni;
- 2 kiwi (preferabil moi și coapte);
- o jumătate de pahar de lapte;
- și 150 g de înghețată vanilie (cremoasă).
- Fructe kiwi tăiate tăiate în felii și bate împreună cu fructe de padure la o consistență omogenă.
- Apoi adăugați înghețată și amestecați din nou.
- Pentru a obține un lichid mai lichid din căpșuni și kiwi, adăugați lapte sau înlocuiți-l cu sucul de fructe preferat. Desfaceți din nou și bucurați-vă de un gust plăcut și bogat.
Cocteil de vară ușoară
Conține numai ingrediente din fructe. 1 pahar de suc de mere răcit, 300 g de căpșuni și o banană sunt amestecate bine într-un blender - vasele răcoritoare de vară sunt gata! Puteți îndulcea gustul.
Capsuni cu cafir
Ingrediente pentru gătit:
- 200 g de boabe;
- 250 ml de kefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- vanilină;
- miere sau zahăr (opțional).
- Bomboanele și iaurtul se amestecă într-o consistență omogenă cu un blender.
- Puteți adăuga miere sau zahăr la gust și accentua gustul căpșunilor prin turnarea unei cantități mici de vanilină și din nou agitați.
- După apariția unei spume luxuriante, produsul va fi gata de utilizare.
Puteți găti din alimente pre-răcite sau puteți răci cocktailul înainte de servire.
Cocteilurile de căpșuni delicioase pot fi preparate prin adăugarea de mere, spanac, fructe de sezon și fructe de pădure, legume (cireșe, pere, coacăze, coacăze roșii și negre, sfecla). Astfel de cocktailuri, saturate cu celuloză și vitamine, vor deveni sursa lor de neînlocuit. Combinație excelentă de fructe de pădure nu numai cu lapte și iaurt, ci și cu kefir, smântână, lapte de soia și nucă de cocos.
Conținutul caloric și beneficiile bunurilor de fructe de pădure
Sami fructe de padure sunt low-calorii și pe 100 g conțin doar 32-40 kcal. Valoarea calorică a mirosurilor de căpșuni depinde de componentele care o compun. În medie, poate fi de 65-200 de calorii pe 100 de grame de produs. Cea mai scăzută băutură pe bază de calorii cu fulgi de ovăz este bogată în varietăți de calorii de căpșuni și banane.
Datorită prezenței căpșunilor în fiecare pahar de fructe de pădure, există două norme zilnice de vitamină C, calciu, vitamina A, fier, o cantitate mare de antioxidanți și fibre. Prin urmare, astfel de cocktail-uri pot fi hrănitoare și, în același timp, mic dejun sau cină cu calorii scăzute.
La partea negativă a băuturii se poate atribui o posibilă alergie individuală la anumite componente, contraindicații la utilizarea boabelor sau intoleranță la laptele de vacă natural.
fotografie: depositphotos.com/victoreus, Olyina