Pentru pregătirea barelor de ciocolată veți avea nevoie de matrițe dreptunghiulare (de exemplu, mucegai de tort sau matrițe din plastic). Acoperiți formele cu filmul de alimentare.
Prune uscate, spalate și uscate și caise uscate tăiate în benzi subțiri.
Pentru gresie întuneric conecta prune, caise, nuci, alune și semințe de dovleac, arunca Pune un strat pe partea de jos a formularului.
Pentru a se topi în mod corespunzător ciocolata trebuie să adere la anumită temperatură, la o temperatură prea mare de ciocolata se poate încreți. Ciocolata se topesc numai într-o baie de apă (nu într-un cuptor cu microunde), această placă să dea foc cu apă atunci când apa este încălzită la aproximativ 80 ° C (începe să fiarbă), se scoate din placa de căldură. Puneți-l într-un castron cu ciocolată spartă. Lăsați timp de 3-4 minute, în acest timp ciocolata se topeste, se amestecă ciocolata cu o lingură.
Distribuiți uniform masa de ciocolată peste fructele și nucile uscate.
Lăsați bara de ciocolată la temperatura camerei timp de o oră, apoi treceți la frigider pentru câteva ore (de preferință pe timp de noapte).
Pentru plăcile albe, combinați stafide, nuci, alune, prune, semințe de susan, semințe de dovleac. Se topește ciocolata albă pe baia de apă și se toarnă fructele și nucile uscate. După 40-60 minute, deplasați țigla în frigider timp de mai multe ore.
Astfel de batoane de ciocolata poate fi un dar demn. Pentru a face acest lucru, înfășurați plitochki în filmul dens (folie de utilizare pentru copt), cravată panglica, puteți lega o notă mică de felicitări.
