Este mai bine să utilizați nu numai puiul, ci doar carnea roșie, șoldul se potrivește perfect. Există o mulțime de carne, este delicată și rapid pregătită. Carne albă - uscată pentru pizza. Din șolduri scoateți pielea și tăiați grăsimea. Se fierbe puiul în apă simplă fără mirodenii timp de 15 minute. Apoi tăiați carnea, îndepărtați oasele și cartilajul și tăiați carnea - după cum doriți.
Așezați aluatul pe o matriță și loviți-l cu o furculiță în mai multe locuri. Acest lucru se face astfel încât aburul care se colectează sub aluat în timpul coacerii nu ridică pizza ca o cupolă. Ungeți aluatul cu un sos. În special lubrifiați cu atenție partea. Există în mod tradițional cade un pic de umplere și aluatul, tomate uns - este delicios în orice sluchae.Motsarellu tăiate în felii subțiri, sau grătar răzătoare foarte mare.
Îndreaptă cu grijă bucățile de mozzarella peste sosul de roșii, apoi apasă ușor brânza în aluat. Presați pizza1-2 cu un vârf de oregano uscat. Acoperiți mozzarella cu puiul tocat. Apropo, cred că puiul nu poate fi fiert, ci prăjit în ulei de măsline. Ca o opțiune - o pui la grătar, dar pentru Dumnezeu - un grătar de casă. Sau pui copt. Încercați-l. Pe partea de sus a puiului puneți felii de ananas. Ananas proaspăt - puteți, dar nu sunt sigur - cum va fi coaptă, voi încerca în viitor.
Luați o cutie de conserve de ananas într-un sirop slab. De obicei, în vas există 10 cercuri. Pentru pizza aveți nevoie de 7 bucăți. Sirop drenată trei cercuri imediat mânca o felie de pizza pentru a pune pe centru, iar restul de șase - să se răspândească uniform în jurul valorii, mai aproape de krayu.Dalee - un punct important! Bucăți de ananas tăiate ușor în patru părți, pe sectoare. Faptul este că atunci când pizza este coaptă și începeți să o utilizați, va fi dificil să mușcați întregul. Dar tăiați, nu deteriorați aluatul.
Se presară pizza cu ceapa verde tocate marunt (numai stiloul), și, opțional, un grătar bazilikom.Parmezan verde și se amestecă bine și să le stropească toate pizzele fără goluri. Strângeți ușor umplutura cu palmele. Următorul este un alt punct important! Lasati pizza sa stea intr-un loc cald timp de 15 minute. Și numai atunci a pus-o să se coace.
Pizza se coace la 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. În acest timp, aluatul va fi ars, iar mozzarella se va topi. Parmezanul se va coace și va oferi o crustă delicioasă de culoare plăcută. Dacă doriți, puteți presăra o pizza gata preparată cu frunze verzi de busuioc. Recunosc, răbdarea nu este de ajuns, este foarte gustos pahlo.Pitstsu de tăiere rola lama la 6-8 bucati si se serveste imediat la masa.