Cât de mulți oameni au multe opinii, cineva crede că ciupercile arbore improprii pentru alimente, care, dimpotrivă, cu excepția ei nu ia nimic, și cineva nu știe cum să gătească Valuoja ciuperci. Desigur, dacă te duci în pădure și nu se poate îndrepta spatele la ceea ce este necesar în mod constant pentru a se apleca peste alb, despre care pot fi implicate arborele. Și dacă există o ciupercă albă în localitatea dvs., este ca o mană din cer, nu este nimic pentru a vă întoarce nasul. In timp ce de formare Valuoja ciuperca si este similar cu pregătire pentru decaparea ciuperci lapte, dar încă mulți oameni preferă arbore, deoarece cu ei mai puțin probleme în curs de pregătire pentru sărare.
Se toarnă ciuperca cum să gătești?
Cum să înmoaie de pe valwee?
După ce ați intrat în pădure și ați luat ciupercile, se ridică întrebarea, turnați ciuperca ca să vă pregătiți pentru sărare.
Primul lucru pe care trebuie sa-l faceti este sa dansati valorile, pentru aceasta trebuie sa obtineti o astfel de capacitate, in care jumatate din capacitatea ciupercilor dvs. se va potrivi si se va turna cu apa pana cand este complet acoperita cu un jug slab. De exemplu, dacă vasul este înmuiat într-o găleată și este lăsat să stea timp de cel puțin trei sau patru ore și dacă îi lăsați în seara asta, dimineața va fi cel mai mult pentru a curăța ciupercile.
Cum să pensați un puf de ciuperci.
Primul lucru de făcut este să se scurgă apa vechi și se umple cu ciuperci proaspete, apoi să ia un alt castron se toarnă puțină apă în ea, pe care le va pune pregătit pentru a curăța ciuperci. Gets ciuperci, inspecta, așa că nu a fost prea vechi, care nu se încadrează în afară, și spori de pălărie era alb, nu portocaliu, ceea ce indică faptul că sporii sunt coapte, apoi ciuperci vechi, deși este cu siguranță mai bine să facă în colecția valuov.
Tăiați rădăcina rădăcină a ciupercilor, dacă aveți o astfel de ciupercă și adăugați la al doilea container.
Când mutați toate ciupercile pe care trebuie să le spălați. Cel mai bine este să spălați cu apă curentă. O atenție deosebită trebuie acordată părții de spori a ciupercilor, deoarece sporii pot primi nisip și, ulterior, pot produce senzații neplăcute asupra dinților.
Pentru a spăla clădirea, este necesar să înlocuiți partea inferioară a capacului cu un curent de apă și să-l clătiți pentru spălare pentru a aplica o periuță de dinți care este convenabilă pentru spălarea plăcilor dacă nu aveți apă curgătoare. În cazuri extreme, puteți să îndepărtați pur și simplu plăcile cu un cuțit, dar acest lucru este dificil și durează mult.
Ciupercile dezasamblate și spălate trebuie să fie înmuiate și fierte.
Arborele trebuie să fie înmuiat în apă curată, apa curgătoare a râului sau pârâul, dacă există o jumătate de distanță, este cea mai potrivită. Pentru a face acest lucru, ciupercile trebuie să fie pliate în ceea ce nu ar fi o pungă cu plasă de dimensiuni reduse pentru încărcare, astfel încât toate ciupercile să se scufunde în apă și să părăsească în apă timp de două zile. După aceasta, trebuie spălate cu apă curată și sărate imediat.
Dacă nu aveți o sursă minunată de apă aproape de tine, atunci trebuie să-i îmbibați în vase. Adormiți în capacitatea de ciuperci la jumătate din capacitate și umpleți cu apă până la umplere, apoi apăsați ciupercile cu un jug ușor, astfel încât acestea sunt toate în apă. Opresiunea nu trebuie să fie greoaie, ci doar să se scufunde ușor ciupercile în apă.
Astfel, ciupercile sunt înmuiate timp de 2 zile. Apa se schimbă de cel puțin 2 ori pe zi, dar, de cele mai multe ori, va fi mai bine, deoarece în căldură, dacă apa nu se schimbă, ciupercile se vor transforma rapid acru.
Digestia.
Ciupercile umede trebuie să fie fierte, dar acest lucru este opțional. Deoarece există două tipuri de ciuperci de sărare reci și fierbinți. Când ciupercile reci, după înmuiere imediat sare,
atunci când sunt împrăștiate la cald într-o tigaie cu apă ca golful prin înmuiere și se pune la fiert, după ce apa ajunge la fierbere, se fierbe timp de multi recomanda ax aproximativ 15-20 de minute, dar nu mai fierbe 3 minute.
Apoi, ciupercile trebuie să fie aruncate într-o șuviță, pentru a permite să se răcească, să se răcească și să se sărate.