Există o mare varietate de rețete pentru prepararea clătitelor. Acestea pot fi preparate din cartofi, varză, dovlecei, cu și fără aditivi. Dar reteta clasica, totusi sunt clatite de cartofi. Prin eșantioane multiple am descoperit o regularitate delicioasă - absența făinii în draniki le face surprinzător de gustoase, crocante și cu o crustă crustă. Prin urmare, vrem să vă oferim această rețetă.
O altă nuanță importantă este modul de pregătire. Draniki poate fi gătit atât într-o tigaie, cât și în cuptor. Facem acest lucru exact în cuptor, în absența întinderii, acesta este un punct foarte important. Cu această metodă de gătit, nu există miros de ulei ars, iar clatite nu sunt gustoase, deși puțin mai lungi.
Și pentru cei care sunt foarte îndrăgostiți de draniki, dar doresc să diversifice acest fel de mâncare, vă sugerăm să încercați o rețetă minunată a vrăjitorilor din Belarus. acestea sunt aceleași draniki, numai cu carne tocată, foarte gustoase și satisfăcătoare.
Compoziția și bugetul vasului:
cartofi - 6 bucăți - 5,25 ruble (1 kg 14 ruble)
ou - 1 bucată - 10 ruble (1 60 ruble)
Condimente pe gust - 5 freca
TABELURI DE BUDGET TOTAL: 20,25 RUB
Locul de achiziție:
Hipermarketul nostru
Timp de preparare:
30-35 de minute
porţii:
5-6 porții
1. Inițial, trebuie să pregătim cartofii. Trebuie să fie spălat, curățat și frecat de o răzătoare mare. Îndoiți toți cartofii într-un castron mare.
2.Cu cartofi adaugati ouale si condimentele pe gust (in cazul nostru, sare si piper)
3. Am amestecat totul bine
4. Într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal sau pe o foaie de copt, întindeți draniki-ul nostru, folosind o lingură obișnuită. Le dăm o formă, lingându-le cu o lingură și prăjire.
Dacă prăjiți în cuptor, apoi preîncălziți-l la 180 de grade, apoi prăjiți draniki pe fiecare parte timp de 3-5 minute.
Dacă se află într-o tigaie, aceasta se dovedește puțin mai rapidă pentru un minut 3 pe fiecare parte.
Când serviți, decorați-vă cu smântână și mâncați mai bine în timp ce fierbinte.
Au un apetit frumos pentru tine.
Veți fi, de asemenea, interesați să citiți:
- Cum să gătiți cartofi într-un stil de țară? Rețetă de cartofi în cuptor ca și în McDonald's
- Clatite cu cremă: o rețetă cu o fotografie pentru dulcele dulce
- Vrăjitorii din Belarus din cartofi cu carne tocată - rețetă pas cu pas cu fotografie
- Pateuri de piept de pui tocat cu fotografie
- Khachapuri într-o tigaie. Reteta de gătit khachapuri pe chefir în grabă
- Clatite cu branza de vaci: reteta pas cu pas cu poza
- Reteta pentru pizza din aluatul gata preparat
(Vizitatori 238 ori, de 1 ori astazi)