Cum să gătești un fel de mâncare "Fidea de hrișcă cu pui și ciuperci"
- În primul rând, trebuie să fierbeți fidea de hrișcă, apoi aruncați-o înapoi pe raft, uscați-o.
- Acum, luați o tigaie ceramică și turnați puțină apă, întoarceți un foc puternic și țineți-l timp de câteva minute. Apoi, ar trebui să reduceți focul la mediu, tăiați usturoiul și adăugați-l în tigaie.
- După câteva minute, adăugați fileurile de pui tăiate în bucăți mici, prăjiți carnea timp de aproximativ 7 minute.
- Puneți țelina tocată în tigaie. Nu acoperiți capacul, gătiți toate cele 5 minute.
- Apoi adăugați legume preparate, feliate (ciuperci, roșii), gătiți încă 5-7 minute, fără capac.
- După ce a trecut timpul, adăugați fidea gătită la ingrediente, reduceți căldura și apoi turnați sosul, puteți "Teriyaki". Adăugați sosul la preferințele dvs.
- Gatiti toate 4-5 minute, apoi adaugati 2 linguri. l. de lapte de nucă de cocos, se amestecă bine.
- Serviti cald. Decorați cu orice ierburi.
Ingrediente ale rețetei "Fidea de hrișcă cu pui și ciuperci":
- Tăiței de hrișcă - 200 gr.
- Sos Teriyaki (la gust) - 20 gr.
- Tomat - 2 buc.
- Lapte de nucă de cocos - 2 lingurițe.
- Usturoi - 2 dinți.
- File de pui - 300 gr.
- Champignons - 150 gr.
- Țelină - 2 buc.
- Apă (pentru gătit paste) - 2 litri.
- Apă - 100 ml.
- Verzii (la gust) - 3 gr.
Valoarea nutritivă a vasului "Fidea de hrișcă cu pui și ciuperci" (pentru 100 de grame):
Calorii: 38,8 kcal.