Buna ziua, dragi cititori ai site-ului! Astăzi vă aduc în atenția dumneavoastră o rețetă foarte simplă pentru a face calmaruri aromate cu mirodenii într-un multivariat. Acest fel de mâncare este perfect combinat cu pastele și orezul, o garnitură în sosul suculent de smântână cu squid va fi gustul pentru adulți și copii. De asemenea, vă recomand să vedeți rețeta pregătirii calmarului într-un multivark.
Squiduri compotate într-un multivariat
- Squid - 1 kg
- Ceapa - 1-2 buc.
- Smantana sau smantana - 100 gr.
- Ierburi provensale sau alte condimente
- Sare la gust
- Ulei vegetal - 2 linguri.
Cum să gătiți calmarul într-un multivark:
Am preparat calmarul multicariat Panasonic 18 (vas de 4,5 l, putere de 670 W).
Ceapa trebuie curățată, tăiată în jumătăți de inele și se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal în modul "Coacere" ("Prăjire") timp de 10 minute.
Squid este ușor de curățat dacă scădea carcasa pentru scurt timp în apă clocotită. Piele curată și ușor de curățat. Apoi despicate tăiate tăiat în benzi 3-4 mm. Puneți multivarkerii în castron.
Adăugați smântână (cremă) și condimente pe gust (am adăugat ierburi provensale aromate).
Se amestecă conținutul vasului multiquark.
Gatiti in modul "Quenching" timp de 40 de minute (pentru multivaruri mai puternice, timpul de gatire trebuie scurtat).
Calmarul fragrant, fiert în sosul cremos în multivarcheta gata!
