Reteta originala este destul de ascutita, deci cantitatea de piper fierbinte este mai bine sa alegeti gustul.
Această rețetă este mai norocoasă decât celelalte, deoarece datorită ghimbirului este posibil să nu se adauge oțet, care nu este foarte util pentru sănătate. Varza se dovedește foarte gustoasă și crocantă.
Ingrediente pentru varza in coreeana:
- 6 linguri. de apă
- 3 linguri și 1 linguriță. sare
- 800 g varză, felii sau stoarse
- O grămadă de ceapă verde, tăiată
- 1. st.l. zdrobit ghimbir proaspăt
- 2 linguri Condimente universale pentru morcovi coreeni sau un set de condimente pe gust
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță sau gustul de ardei rosu fierbinte
Prepararea de varză kerosen în limba coreeană:
- 3 linguri sare diluată în apă fiartă.
- Se amestecă varza cu 1 lingurita. sare și alte ingrediente. Puneți varza (destul de strâns) într-un borcan de 2 litri, turnați brânza astfel încât lichidul să acopere varza.
- Lăsați varza să se rătăcească într-un loc răcoros de la 3 la 6 zile, în funcție de acidul de varză dorit.
Ultimele rețete
Tescovina de var
Hrană de hrișcă cu ou - rețetă pentru hrișcă cu ouă
Buchete trandafiri din aluat de drojdie
Carne de porc umplut cu castraveți murate
