Salata de castraveți și mere pentru iarnă.
Reteta pentru o salata delicioasa pentru iarna de la castraveti si mere.
- 2 kg de castraveți
- 100 g de ulei vegetal
- 1 kg de mere
- 50 gr de zahăr granulat
- 50 de grame de tarragona verde
- 40 gr de sare
- 50 de grâu de fenicul proaspăt
- 700 g otet de fructe.
- Castraveții, merele și verdele sunt bine spălate.
- Castraveți tăiați în cani.
- În mere, scoateți miezul cu semințe și tăiați în felii.
- Grind verdele.
- Combinați ierburile zdrobite cu mere și castraveți, adăugați sare, zahăr, ulei vegetal și oțet.
- Se amestecă.
- Când amestecul rezultat apare suc, puneți-l în foc, aduceți la fierbere și gătiți timp de 10 minute.
- Se toarnă în cutii sterilizate.
- Pentru a se rostogoli.
Salata de castraveți și mere pentru iarnă
- Întoarceți borcanele la răcire completă.
- Salata de castraveți și mere pentru iarna este gata.
RECIPIILE SIMILARE
