Cartofi roșii cu carne de porc și legume: pas cu pas cu o fotografie
Cartofi roșii cu carne de porc și legume sau, așa cum se numește lumea, "cartofi lichizi", de mult timp m-au ajutat. Acest fel de mâncare servește atât primul și al doilea curs din meniu, deoarece sosul se dovedește a fi lichid. Dar dacă nu vă place când este prea rar, este fixabil, trebuie doar să scurgeți excesul de lichid. Pentru meniul copiilor, acest vas este de asemenea potrivit, dacă este necesar, puteți bici porțiunea cu un blender submersibil pentru copilul dumneavoastră. Am făcut-o când a trebuit să intru în prima atracție. Nu voi pleca de la subiect, voi spune doar că acest lucru, în opinia mea, este un fel de mâncare universală. Sper că îți place.Cartofi feliate cu carne de porc și legume
Porții: 6
Valoarea calorică: Valoarea calorică medie
Calorii dintr-o porție: 240 kcal
Pentru a gati cartofi roșii cu carne de porc și legume, veți avea nevoie de:
carne de porc - 300 g
cartofi - 4-5 buc.
dovlecei - 1 buc.
ceapa - 1 buc.
morcovi - 1 buc.
ulei pentru prăjire
verzui - pentru gust
sare - la gust
Cum să gătești cartofi compotate cu carne de porc și legume:
1. Desprindeți legumele. Tăiați cartofii în cuburi. Se taie ceapa. Răciți morcovii. Marrow, de asemenea, tăiat în cuburi.
2. Porc tăiat în cuburi, adăugați sare. Puteți folosi condimentele preferate pentru carne.
3. Se prăjește carnea într-o tigaie până se rumeneste, adăugați ceapă, și apoi morcovi.
4. Puneți cartofii într-o cratiță, se toarnă apa, se pune pe o farfurie și se aduce la fierbere. După ce apa se fierbe, reduceți căldura și gătiți timp de 5 minute.
5. După acest timp, adăugați dovlecei și carne cu legume la tigaie, amestecați. Dozolit la gust, dacă este necesar. Se topește împreună timp de 10 minute.
Serviți prin vărsarea peste mărar sau orice alte verde la gustul vostru.
Bon apetit!
Articole similare
