Ingrediente pentru lyulya-kebab în aerogril:
- miel - 500 g;
- arc - 1-2 capete de dimensiuni medii;
- grăsime grasă;
- busuioc uscat;
- sare, piper la gust.
Lula-kebab în aerogril pe frigarui: rețetă
Cum să gătești kebab în aerogrill? Derulați carnea de pasăre cu două sau trei ori, împreună cu ceapă și grăsime. Adăugați sare și condimente la gustul dumneavoastră. Se amestecă și se bate bobul de pe suprafața mesei. Beat poate fi bătut cu un bolț de lemn, punând carnea tocată într-o pungă de celofan.
Din mâinile de umplutură se formează cârnați. Pentru a nu face carne de vită fără mâini la mâini, umeziți-le cu apă rece.
Puneți cârnații pe frigărui. Lubrifiați grilajul mijlociu cu ulei și puneți pe el frigărui cu cârnați. Instalați grătarul cu lubrifiant-kebab în aerogrill. Gatiti la o temperatura de 260 grade timp de 20 de minute. Setați viteza ventilatorului la înălțime. Bon apetit!