Cartofi gratinate: pas cu pas cu fotografie
Pentru astfel de cartofi este posibil, în principiu, să nu serviți carnea, este destul de hrănitoare, dar dacă doriți, atunci puteți servi orice fel de carne fiartă, chiar și o friptură, chiar gulaș.
Bun pentru cartofi gratin legume proaspete potrivite sau o salata de ele.
Cartofi Graten
Porții: 7
Valoarea calorică: Valoarea calorică medie
Calorii dintr-o porție: 270 kcal
Pentru a face cartofi gratin, veți avea nevoie de:
cartofi - 1 kg
crema - 200 g
lapte - 2 linguri.
sare - la gust
piper negru - la gust
condimente - pentru gust
Unt - 70 g
Cum să gătești cartofi gratin.
Se curata cartofii si se spala bine.
Tăiați cartofii în felii subțiri.
În timp ce tăiați cartofii, felii trebuie să fie depozitat într-un castron de apă, astfel încât în acest proces cartofii nu se întunecă.
2. Apoi tăiați cartofii tăiați într-o farfurie de prăjire, adăugați sare, piper negru și condimente.
Cartofii se amestecă bine cu sarea și condimentele astfel încât sarea și condimentele să fie distribuite uniform.
Din condimentele pentru cartofi puteți alege cele pe care le doriți, eu folosesc 10 legume cu un bulion de ciuperci.
3. Se amestecă apoi crema cu lapte și se toarnă cartofii.
Tăiați untul deasupra cartofilor.
4. Porniți cuptorul, încălziți-l la 200 de grade și trimiteți-l în cuptor cu cartof.
Coaceți cartofii timp de 30-40 de minute, până când fierbe și maro auriu pe partea de sus.
Dacă doriți, cartofii pot fi stropiți cu brânză rasă pe partea de sus.
La servire, gratinatele cartofi pot fi stropite cu ierburi proaspete felii.
Gatiti cu placere! Bon apetit!