Cartofii umpluți în cuptor
Ingrediente pentru reteta
Cum să pregătiți o rețetă Cartofi umpluți în cuptor
Cartofii sunt spalati si gatiti fara coaja pana aproape gata. Apoi, se răcește, se curăță și se taie fiecare cartof în două părți egale. Cu grijă, cu o lingură, luați o pulpă mică de la mugurii de cartofi, eliberând locul pentru umplere.
cartofi fiecare jumătate umple umplutura pregătită, jumătățile de cartofi conectați unul cu celălalt și înveliți fiecare fâșii de cartofi de șuncă. Scoateți scobitori și puneți-le pe o tavă de copt.
Puneți un cuptor încălzit la 200 de grade și coaceți aproximativ 10 minute înaintea rujului de slănină. Apoi scoateți scobitorii și lăsați-le pe vasul de servire. Vom decora cu patrunjel și îl vom servi pe masă.
Cartofi umpluți cu ciuperci
cartofi - șase bucăți
ciuperci - 300 de grame
smântână sau smântână - 50-70 mililitri
branza rasa - 50 de grame
unt - 50 de grame
sare - la gust
ulei vegetal - pentru prăjire
Cum să pregătiți o rețetă Cartofi umpluți cu ciuperci
Cartofii trebuie să fie spălați, curățați, tăiați partea de sus și faceți o mică crestătură în cartofi. Miezul cartofilor va fi îndepărtat și după aceea cartofii vor fi poemstim în apă caldă sărată. Adăugați untul și gatiți puțin cartofii.
Între timp, ciupercile vor fi spălate, uscate, tăiate în plăci și prajite în ulei vegetal timp de câteva minute. Vom saluta.
Apoi, luam cartofii din apa fiarta, usuca-l, imprastie-l cu unt si umple-l cu ciuperci prajite. Apoi, peste ciuperci vom pune cremă grasă sau smântână și se presară brânză.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20-30 de minute.
Cartofi gata umplut cu ciuperci pus pe o farfurie, decorat cu verdeață și servit pe masă.
Cartofii umpluți cu ciuperci sunt gata.
Cartofi în cuptor cu brânză
Ingrediente pentru reteta Cartofi in cuptor cu branza
Cum se prepară o rețetă Cartofi într-un cuptor cu brânză
Vom coji ceapa din coji și le vom tăia în inele.
Brânza este pe răzuitorul mijlociu.
Verdeață de mărar și patrunjel mărunțit mărunt.
Așezați un strat de cartofi într-un vas de copt, uns de ulei vegetal. În partea de sus, puneți un strat de ceapă și cartofii rămași.
Pe stratul superior de cartofi vom pune bucăți de unt și stropiți un strat de brânză rasă.
Apoi acoperiți forma cu folie și puneți-o pe un nivel intermediar într-un cuptor preîncălzit până la 180 de grade.
Coaceți cartofi și brânză timp de 30 de minute. Apoi scoatem folia și o prăjiți cu încă 15 minute înainte de brânză roșie.
Cartofi pregătiți cu brânză, presați cu ierburi mărunțite de mărar și patrunjel.
Ingrediente pentru cartofi de copt rețetă
cartofi - opt bucăți
usturoi - 1-2 cuișoare
ulei vegetal - două linguri
patrunjel sau verde mărar - la gust
sare - la gust
piper negru - pentru gust
Reteta pentru cartofi coapte
Cartofii se spală, se curăță, facem câteva tăieturi pe fiecare cartof, astfel încât să pară un ventilator neacoperit.
Separat, pregătiți sosul pentru cartofi.
Spălați usturoiul, odihniți-vă și lăsați-l pe garlic. Vom spala verdeata de pătrunjel sau de mărar, se vor usca și se vor tăia. Apoi adăugați uleiul vegetal, sare și puțin piper.
După aceasta, cartofii sunt bine lubrifiați cu sosul preparat și coapte într-un cuptor preîncălzit până la 180 de grade. Coaceți până când cartofii sunt gata.
Cartofii copți sunt gata!
Cartofi umpluți cu carne
Ingrediente pentru reteta Cartofi umplute cu carne
cartofi - patru bucăți
Carne de porc - 150-200 grame
șampițe - 50 de grame
brânză tare - 70 de grame
smântână - 100 de grame
mărar de mărar - la gust
pătrunjel verde - la gust
condimente - pentru gust
sare - la gust
Modul de pregătire a rețetei Cartofi umpluți cu carne
Pentru prepararea umpluturii, carnea de porc se spală, se usucă și se taie în bucăți mici, cât mai mici posibil. Ciupercile curăță, se spală și se taie în cuburi mici. Verdeață de mărar și patrunjel, se spală, se taie și se taie. Se prăjește carnea și ciupercile cu adaos de ulei vegetal până se gătește. În același timp, sare, adăugați condimentele preferate și verdele tăiat. Răciți umplutura.
Coaceți cartofii și clătiți bine. După aceea, din fiecare cartofi tăiați cu un miez ascuțit, astfel încât pereții să fie cât mai subțiri. Tăiați miezul tăiat într-o răzătoare mică și amestecați cu umplutura răcită până când este netedă.
Umpleți fiecare cartof cu umplutura pregătită și așezați cartofii cu umplutura într-un vas de copt unsă. Se toarnă smântână și se pune într-un cuptor încălzit. Coaceți la 200 de grade pentru aproximativ 30-40 de minute. Cu câteva minute înainte de gata, presărați cartofii cu brânză rasă pentru a face o crustă frumoasă de brânză.
Cartofi umpluți cu carne gata!