Ardeiul iute în ulei pentru iarnă este foarte ușor de pregătit. Se dovedește delicios și suculent. Sinulya în fața televizorului poate o jumătate de borcan la un moment dat să mănânce, și asta, crede-mă cifra. Gătesc deja acest ardei pentru aproximativ un al cincilea an. Încă nu s-au plictisit, și toate rudele de la el se înfruntă. Și întrebarea principală a oaspeților: "piperul pus pe masă, favoritul nostru?". Aici, sper că familia ta va dori ca piperul marinat cu unt, ca mine!
ingrediente:
- Pepper Bulgarian - 3,5-4 kg;
- zahăr - 1 cești;
- ulei vegetal - 1 pahar;
- oțet - 1 cești;
- apă - 1 pahar;
- sare - 1 lingura;
- bay de frunze;
- ardei gras.
Rețetă pas cu pas a piperului marinat bulgar
- Pune semințele și tăiați în benzi.
- Se prepară marinata: apa se combina cu zahar, otet, ulei vegetal, sare, frunze de dafin și piper. Toți se fierb.
- În marinada fierbinte puneți piperul pregătit și gătiți timp de 10 minute.
- Apoi piper fierbinte pune în borcane sterilizate, se toarnă marinada la margine și se răsucește.
- Lăsați-o să se răcească cu aerul.
Ardeiul iute în ulei pentru iarnă este un excelent aperitiv pentru orice fel de mâncare. Pe masă, se dispersează imediat, pentru că nici măcar nu observați cum îl mâncați. Și, bineînțeles, îmi place această rețetă pentru simplitatea și rezultatul ei.
Preparate delicioase pentru tine!
Mă bucur în viață cu fiul său, Nikitka, are 5 ani. El este inspirația, ajutorul și prietenul meu. Mă gătesc în fiecare zi (am început să gătesc și să gătesc întreaga familie de la vârsta de 9 ani). Mai presus de toate, îmi plac torturile de familie la domiciliu. Mă dau mereu dulciuri pentru weekend, îmi place când casa miroase să coaceți! Este atât de confortabil! Iubesc călătoresc și aduc rețete din toată lumea! Proiectul culinar "I Love to Cook" a fost mult timp o parte din familia mea. Aceasta nu este numai slujba mea, dar locul în care împărtășesc cel mai intim, ceea ce iubeste familia mea este retetele familiei noastre.