Se toarnă, în sine, băuturi extrem de aromate și delicioase, care transmit gustul și mirosul fructelor naturale.
Dar turnarea petalelor de trandafir este limpede și atractivă, cu un gust deosebit și note de trandafir de ceai proaspăt. Culoarea saturată frumoasă îi conferă acid citric.
În fiecare an, facem mici cantități de fructe diferite de la fiecare tip de fructe de pădure și, prin urmare, obținem o bună aprovizionare pentru tot anul. Aceste băuturi înnobilează alcoolul puternic, îl fac gustat rafinat, plin de prospețime naturală de fructe de padure și fructe. Pentru orice sărbătoare, ele sunt decorarea mesei, sunt iubite și lăudate de prietenii și oaspeții noștri acasă.
O aromă deosebită printre aceste băuturi este turnarea petalelor de trandafiri. Aceste flori minunate decorează curtea dachului nostru, răspândind un miros minunat pe întregul loc. Colectez un trandafir de ceai pentru sirop, gem, gătit și, desigur, ceai.
Nu este greu să pregătiți turnarea din petalele trandafirilor, dar secretul unei gusturi speciale este că este necesar să colectați ceaiul de trandafiri devreme dimineața și apoi să-l utilizați pentru gătit. Pentru că, cu fiecare oră de întârziere, își pierde aroma și gustul de prospețime. Deci, hai să vedem cum se face această băutură plăcută.
Turnarea petalelor de trandafir
Ca alcool pentru gătit, puteți folosi fie un litru de alcool cu un litru de apă, fie două litri de vodcă. Colecționez 300 de grame de trandafir de ceai. Dacă nu există plantă din această clasă, puteți folosi și alte trandafiri cu aromă pronunțată. Culoarea are, în acest caz, o valoare, deși într-o măsură mai mică, deoarece, așa cum sa menționat mai sus, acidul citric face ca culoarea să fie mai luminată și mai saturată. Dar tonul principal rămâne, iar crema de soiuri de trandafiri cremă va fi de culoare roz deschis, iar din roșu închis se va produce o floare bogată de cireșe.
Și asta este important atunci când pregătim turnarea din petale de trandafiri, apa trebuie curățată în magazin sau naturală din primăvară. Apa obișnuită care curge din robinet nu este deloc adecvată, deoarece va neglija întreaga aromă roz. În această apă există clor, care chiar și în doze mici poate ucide complet mirosul de trandafir. Cantitatea de alcool și petale de trandafir de mai sus va necesita un kilogram de zahăr și o linguriță de acid citric.
Petalele mă presăresc printr-o sită sau trec printr-o mașină de măcinat cu carne și mă amestec cu zahăr. Amestecul se toarnă într-un borcan de sticlă de trei litri, adăugăm alcool cu apă sau o vodcă de bună calitate. Se amestecă bine până se dizolvă toată zahărul. Apoi strângeți bine capacul și puneți-l în cămară, unde este întunecat pentru perfuzie și obțineți rezistență la temperatura camerei. Turnarea de la petalele de trandafiri de ceai trebuie perfuzată timp de cel puțin o lună.
Când timpul trece, trebuie filtrat cu grijă, adăugați acid citric, amestecați bine. Culoarea va deveni luminoasă și bogată, iar aroma va păstra prospețimea naturală.
Lichidul pregătit trebuie să fie îmbuteliat și apoi pus într-un loc suficient de rece. Pentru aceasta, puteți adapta o pivniță sau un frigider. În astfel de condiții, turnarea va fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp, iar în timp va deveni mai puternică și mai gustoasă.
La orice sărbătoare festivă, această băutură va fi o adevărată decorare a mesei festive și este apreciată de toți oaspeții. Are toate calitățile necesare - are o putere suficientă și un gust excelent.