Cartofi thailandezi, fructe

Cartofi thailandezi, fructe
Cartofi thailandezi sau peishen. Acest exotic are flori neobișnuite foarte frumoase, iar fructele seamănă cu cartofi încrețitori. Cele mai multe riduri pe coaja, cu atat gradul de maturitate este mai mare. Pe măsură ce fructul se coace, culoarea fructului se schimbă de la galben la roșu, de la purpuriu la maro închis. Penisul copt este aproape negru. Răbdarea poate fi găsită în Hawaii, Noua Zeelandă și chiar în Africa. Există mai mult de patru sute de specii din acest fruct, dar nu toate sunt comestibile. Gustul fructelor comestibile este foarte plăcut. Răcoritoare, moderat dulce, cu puțină aromă și o aromă delicată neobișnuită.

Acest fruct are proprietăți medicinale. Cu ajutorul acestuia, puteți scădea tensiunea arterială, puteți normaliza somnul, puteți calma sistemul nervos.

Turiștii care vin în Thailanda, în hoteluri oferă coșuri cu fructe locale. Un loc de onoare printre ei este ocupat de peishen.

În bucătăria thailandeză, peishen este folosit pentru prepararea cărnii, acest fruct dă farfuriei un gust deosebit. Utilizați acest fruct și pentru a face diferite sosuri. Este de neînlocuit ca un desert: în salate, în înghețată, în cocktail-uri. Din payshena se obțin plăcinte minunate deschise. Răbdarea poate fi mâncată și la fel, împărțind fructele în jumătăți și alegând o lingură cu lingură.

Articole similare