L - pentru cartofi thailandezi

Se pare că și thai-ii cresc cartofii. Dar puțin diferit. cartofi sale se numesc „om“ ( „cartof“), și rodnenky nostru - „omul farang“, care se traduce ca „cartofi străini.“

Ce fel de cartofi este asta? În acel moment eram în ignoranță. Prin urmare, între timp, o voi numi "cartofi thailandezi".

În primul rând, munca - educație atunci!

- Din asta, fă benzină! - mi-a explicat pe scurt.
- Benzina? Din cartofi.
- Destul vorbind! Pentru muncă!

Trebuie să mă laud că practic am crescut acest cartof! :) Când am venit pentru prima oară la părinții lui Tun. am mers să-l ud, încă destul de tânăr. Eh, ani, ani! Pe măsură ce a crescut, ea a crescut!

Dar să lăsăm sentimentul deoparte - exact unde era un nisip alb, o nucă de cocos cu paie și o mare de azur ...

După micul dejun, am luat o secundă și ne-am dus la câmpul de pe două vehicule: un tractor și un camion. Apropo, nu am văzut un astfel de camion nicăieri, dar în provincia Nakhon Savan, se pare că fiecare familie o are. Eu, ca oaspete străin, m-am dus la locul VIP - în spatele mașinii (la fel ca un cartof)!

L - pentru cartofi thailandezi
Așa arată "poo-le, Thai poooo-le"!

L - pentru cartofi thailandezi
Acesta este felul - partea superioară a cartofilor.

L - pentru cartofi thailandezi
Și aici este - subteran. De fapt, tuberculii!

L - pentru cartofi thailandezi

Harta tehnologică pentru colectarea "cartofilor thailandezi"

Etapa unu. Decuparea tulpinilor.

L - pentru cartofi thailandezi
Întrebarea este, de ce?
Se pare că cartofii lor se înmulțesc prin tulpini. dar nu tuberculi. Împingeți tulpina la pământ - așteptați recolta! Și nu trebuie să săpați!

Etapa a doua. Săpat cartofi.

1. Stăm jos pe tractor, coborâm grapa (sau ce se numește?) Și conduceți de-a lungul rândului. Cartofii sunt publicați pentru prima dată! Și toate rândurile.

L - pentru cartofi thailandezi
2. Configurarea vehiculului (nu este o cheie, și rotiți manivela la exterior) și personalizați-l mai aproape de serie, care a fost publicată cu cartofi.

L - pentru cartofi thailandezi
3. Colectăm cartofii și le aruncăm în corp. Încercăm să nu intrăm în cei care se află în spate.
4. În corpul cu ax cuțit-secerăm cartofii tăiați unul de altul și de tulpină. Dacă suntem loviți de cei care sunt în afara corpului, îi putem arunca în capul rămășițelor tulpinii.

L - pentru cartofi thailandezi
5. Colectăm cartofii împrăștiați separat în coș. Și, de asemenea, în camion.

L - pentru cartofi thailandezi
6. Catamaran Farang pe tractor (astfel încât data viitoare nu au refuzat să iasă în câmpuri).
L - pentru cartofi thailandezi
7. Învățați farangii să conducă tractorul (astfel încât data viitoare să fie membri cu drepturi depline ai "țării colective de fermieri zâmbește").

L - pentru cartofi thailandezi
8. Reamintim farmaciilor că data viitoare au pus pe o cămașă cu maneci lungi, astfel încât mai târziu să nu meargă cu mâinile șterse. (Pe tulpini de ghimpe, aproape ca un trandafir.)

L - pentru cartofi thailandezi

Etapa a treia. Taie prada!

1. Mergem la bază.
2. Cântați un camion cu cartofi.
3. Transportăm camionul într-o grămadă de cartofi uriașe.
4. Rake-ul este scos.

L - pentru cartofi thailandezi
5. Cântăriți un camion fără cartofi.
6. Luăm bani.

VERDICT
Pentru ziua de azi am adunat 1600 kg de cartof și am primit 4000 батов = ruble. Yoo-hoo! Am mers pe jos!

L - pentru cartofi thailandezi
Dar am fost fericit devreme, după prânz ne-am dus să colectăm lamo (sapodilla). Ce ai vrut? Soarele nu sa setat!

L - pentru cartofi thailandezi

Ei bine, totul a funcționat, acum puteți să vă luminați.

Ce fel de cartofi este asta?

Această plantă are două nume rusești:
1) ManiOk este comestibil (din numele brazilian).
2) Cassava (de la numele african).

Și în Thai, maniocul în întregime este numit มัน สำปะหลัง sau omul însuși pa lang.

Maniocul este o plantă de pădure veșnic verde, mereu în creștere. Ea ajunge la 3 metri înălțime, 8 centimetri în diametru și 1 metru în lungime. Datorită nemulțumirii sale, această plantă este una dintre cele mai productive, cultivate pentru consum în alimente.

L - pentru cartofi thailandezi
De ce sunt cassava abrupte?
Manioc - al cincilea al cincilea loc din lume după grâu, porumb, orez și cartofi pentru cultivare!

De ce este rece Thailanda?
Thailanda - cel mai mare exportator de cassava din lume! (Și tu spui, turismul este baza economiei ...)

Cum sa mananci mana?
- De cassava face tapioca! Tapioca este cassava. Din acesta puteți găti terci sau puteți face o budincă. (Fotografie de pe Internet.)

L - pentru cartofi thailandezi
- Manava este fabricată din amidon.
- Maniocul uscat este măcinat în făină. Din făină coaceți prăjiturile subțiri. (Această făină este un substitut bun pentru cei care sunt alergici la făină de cereale.)
- Maniocul este mâncat ca legume sau prăjite.
- Din cassava se prepară MSG (Glutamatul de monosodiu) sau glutamatul de sodiu (intensificator de gust). Cel mai preferat ingredient din toate bucătăriile lumii! (Fotografie de pe Internet.)

L - pentru cartofi thailandezi
Apetisantă? Vrei să încerci maniocul? Feriți-vă: în tuberculii umedi ai cassavei există cianuri (otravă). Deci, dacă sunteți brute, 400 de grame vor aduce rapid reîncarnarea următoare ...

Cum altfel este folosit acest cub miracol?
- Alimente pentru animale.
- Biofuel: de la mani, bioetanol și biobutanol.
- Băuturi nealcoolice și bere în special. Și, de asemenea, băuturi specifice din America de Sud, care sunt făcute din omul mestecat și manioc fermentat. (Fotografie de pe Internet.)

L - pentru cartofi thailandezi

Plajele din Thailanda - e pop! Totul pentru cartofi.
P.S. În ușă aștepți un manioc ...

Articole similare