Această rețetă pentru gătitul de pui în cuptor cu o pere este sigur de a vă rog pe toți cei care s-au plictisit deja de combinațiile standard de gust, iar sufletul dorește o vacanță! Pentru gurmanzi reali - doar un dumnezeu!
INGREDIENTE
- Pui de coapse 3 bucăți
- Pere 3 bucăți
- Ceapa rosie 3-4 bucati
- Lămâie 0,5 bucăți
- Usturoi 2 dinte
- Unt 40 grame
- Miere 3 Art. linguri
- Vin alb 1 sticlă
- Condimente Pentru gust
1. Pere și ceapă tăiate în bucăți aleatorii, așezate pe o foaie de copt. Uleiul este tăiat în cuburi și se distribuie aleatoriu peste ingrediente.
2. Acum faceți un amestec de miere topită, suc de lămâie, usturoi zdrobit și vin. Aproximativ jumătate din acest sos se toarnă peste ceapă și pere.
3. Îndepărtați întreg piciorul, îl usucăm, frecați-l cu mirodenii și, la început, prăjiți-l într-o tigaie. Pe măsură ce apare crusta apetisantă - reducem focul, turnăm sosul rămas și puțin mai mult. Apoi l-am pus pe o foaie de coacere și l-am coace împreună timp de o jumătate de oră la 200 de grade.
4. Asta-i tot! Bon apetit!