Vara vă puteți otrăvi cu feluri de mâncare aparent familiare pentru noi. Consecințele otrăvirii alimentare pot fi destul de grave.
Sucuri, băuturi din fructe, quass, în special cu gheață
Vara vreau o răceală și sete. Băuturile cu gheață arată atât de atrăgătoare! Dar există un mare pericol în ele: în primul rând, nu știți cât timp a trecut de la data producerii băuturii și, în al doilea rând, nu puteți ști de unde provine apa.
Dacă este cu adevărat insuportabil, cumpărați apă îmbuteliată din frigider.
Carnea este atât de perisabilă încât, după o oră, bacteriile se rotesc pe suprafața ei. Deci, carnea pe stradă (shaurma, plăcinte, chebureks) este o cale directă spre otrăvire.
Este clar că nimeni nu vă gătește separat. Salatele sunt fabricate în cantități mari, nimeni nu poate garanta calitatea produselor prelucrate, legumele mărunțite și, în special, carnea sau ouăle se strică mai repede decât întregul.
Condimentele aromatice înfundă mirosurile principalelor feluri de mâncare. S-ar putea să nu înțelegeți chiar că felul de mâncare este răsfățat.
Torte, prăjituri cu cremă de unt
Ar fi mai bine să nu aveți deloc astfel de deserturi, dar dacă nu puteți trăi fără ele, amânați cumpărarea lor până la rece sau vă puteți prepara. În cremele grase de smântână, unt, bacteriile se înmulțesc cu mare viteză.
Bucate din bucătăria japoneză și japoneză din pește crud
Vasele de pește crude sunt întotdeauna un risc, iar vara riscul crește de mai multe ori. Atunci când gătiți, ar trebui să existe o curățenie ideală, plăcile de tăiat - separate pentru fiecare produs. Ești așa de încrezător în bucătarul unde ai decis să mănânci rulouri?
- Alimente otrăvitoare - de multe ori este cauzată de stafilococ;
- infecțiile intestinale cauzate de salmonella sunt extrem de periculoase și pot provoca complicații;
- rotovirus - gripă intestinală;
- hepatita A - o boală destul de gravă infecțioasă a ficatului, este cauzată de enterovirus.
- Spălarea profundă a mâinilor înainte de a mânca;
- tratamentul termic al tuturor produselor;
- utilizați produsele de muls imediat;
- să pregătească alimente nu mai mult de o dată;
- Nu mănâncă pe stradă!
