Astăzi am în meniul meu următoarea makaroshki - konkilye cu ceapă și roșii.
În general, nu știu cum Olesya după țară poate face încă ceva incredibil de a găti și eu, după 5 zile săpat cartofii nu pot nici măcar tensionate să se gândească la un fel de fel de mâncare complicată, nu ceea ce este de a găti. Prin urmare, vor exista macaroane.
Cu toate acestea, că nu a fost plictisitor (macaroons gătite de obicei în familia noastră nimeni nu va), le-am diluat cu legume și smântână.
Sa dovedit foarte gustoasă, și cel mai important - repede!
Complexitatea este simplăTimp de preparare - maxim o jumătate de oră
Pentru a face paste făinoase cu ceapă și roșii, aveți nevoie de următoarele produse:
bulbi - 2 mari
ardei bulgari - 2 buc.
Conquel (sau în felul nostru, folk, scoici;)) - 200 de grame
frunze de dafin - 1 buc.
Procesul de gătit
Ceapa decojită și tăiată.
Pentru contrast, am luat o ceapă violet și am tăiat-o foarte puțin. Apropo, nu este necesar să regretați - ceapa prăjită cu macaroane este o combinație excelentă și gustoasă. O ceapă mică a fost salvată pe ulei vegetal.
Ardeii au scos semințele și le-au tăiat.
Am pus-o într-o tigaie de ceapă.
Pomidorka tăiat în bucăți și trimis după piper.
Când ardeii și roșiile devin moi, ea a aruncat în patrunjel, usturoi și frunze de laur frecat pe un cimbru mic. A sărat.
A adăugat o smântână. Dacă nu există o smântână făcută la domiciliu, este mai bine să nu riscați și să nu adăugați un magazin, ci să îl înlocuiți cu unt. Iată sosul pe care l-am primit. Deși pâinea este dreaptă, deci makay :)
Conquell fierbe în apă sărată în statul al dante.
Apoi, le-a pus pentru legume într-o tigaie.
Se agită și imediat opri focul. Am rănit.
Asta-i tot, pastele delicioase cu ceapa și roșiile sunt gata!
Și ești plăcut!