ingrediente:
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 2 cuișoare.
- Ardei gras din Bulgaria - 1 buc.
- File de pui - 500 g.
- Sos de soia - 2 linguri.
- Amidon de porumb - 1 linguriță.
- Ulei vegetal.
- Dill.
- Pătrunjel.
- Cimbru.
- Oregano.
- Pepper.
- Sare.
Mod de preparare:
Tăiați ceapa în cuburi mici. Coaceți usturoiul, tăiați fin.
Tăiați fileurile de pui în cuburi mari.
Coaceți piperul, tăiați în cuburi mari.
Alegeți modul "Prăjire", produsul este "Carne". Setați ora la 30 de minute. Se toarnă ulei în recipient, se prăjește ceapa cu usturoi timp de 2 minute. Adăugați fileul de pui, se prăjește până se înroșește (5-7 minute), se agită.
Se adaugă piperul, se prăjește încă 2 minute.
Se adaugă 100 ml de apă. Se amestecă.
Adăugați sare, piper, cimbru, oregano, sos de soia.
Se dizolvă amidonul în 100 ml de apă și 2 minute înainte de sfârșitul prăjirii, se adaugă puiul, se amestecă. Serviți, presărați cu ierburi.Porții: 4.
Durata pregătirii: 30 min.
Recomandat: Fasole în sos de roșii. Gătit într-un multivariat
ingrediente:
- Fasole proaspete - 600 g.
- Tomat - 2 buc.
- Tomate în suc propriu - 300 g.
- Roșii uscate - 2 felii.
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 2 cuișoare.
- Uleiul de masline - 2 linguri.
- Piperul este picant.
- Pepper roșu pământ.
- Oregano.
- Sare.
Mod de preparare:
Se curata ceapa, usturoiul, taiata in cuburi mici.
Alegeți modul "Prăjire", produsul este "Legume". Setați ora la 10 minute. Puneți ceapa și usturoiul în ulei de măsline timp de 5-7 minute, amestecând.
Tăiați fasolea în bucăți de aproximativ 5 cm lungime. Adăugați la ceapă cu usturoi și prăjiți, amestecând, timp de încă 3 minute.
Tăiați cuburile medii de roșii proaspete, adăugați la fasole.
Tomatele se macină cu un blender și se adaugă la fasole.
Adăugați la fasole șuncă roșii uscate mărunțite.
Sare, piper, adaugă oregano. Alegeți modul "Curățare", produsul este "Legume".
Porții: 4.
Durata preparării: 1 h 10 min.
Julienne în chifle
Articole similare
