Versiunea completă a site-ului
Gulașul de la pui pentru cei care preferă rețete dietetice, acest fel de mâncare se potrivește perfect acestor caracteristici. Goulash este un fel de mâncare din bucătăria maghiară. Este o mândrie reală și o comoară națională, a tuturor specialiștilor culinari ai țării. Nu pentru nimic în fiecare an, ei dețin o "festivaluri goulash" speciale. În această zi, felul de mâncare este pregătit sub cerul deschis, însoțit de muzică dans veselă. Acum, felul de a găti apetisante tratați sa schimbat puțin și chiar sa îmbunătățit. Rețeta din carne a fost completată cu ingrediente noi, care i-au conferit calități mai gustoase și mai arome. Unul dintre aceste moduri de gătit, suntem gata să împărtășim cu dvs.!
Principalele componente ale rețetei goulash:
1. File de pui - 500 de grame;
2. Becuri - 2 bucăți;
3. Ardei iute - 1 buc;
4. Morcovi - 1 bucată;
5. Pasta de tomate - 2 linguri;
6. Ketchup - 2 lingurițe;
7. Ulei vegetal - pentru prăjire;
8. Piper și condimente preferate pentru kebab shish.
Cum să gătești gulaș de pui
1. Spălați fileul sub apă, apoi tăiați-l în cuburi.
2. Curățați raza și tăiați-o în jumătăți de inele.
3. Îl răspândim pe tigaia încălzită și lăsăm să se prăjească pe foc mic.
4. După 3 minute adăugați o morcovă rasă.
5. Odată ce sunt bine prăjite, puneți puiul. În timpul stingerii, fileul absoarbe gustul și aroma legumelor prăjite.
6. După 5 minute, adăugați piperul tăiat.
7. Într-un recipient separat se amestecă pasta, ketchup, sare și piper. Se amestecă bine până se formează o masă omogenă.
8. De îndată ce puiul începe să achiziționeze o crustă de aur, adăugați un amestec de roșii.
9. Se amestecă totul și se toarnă două pahare de apă rece.
10. Pulverizați cu condimente și puneți farfuria pe un foc mare.
11. Când gulașul începe să fiarbă, transferați focul la minimum și lăsați-l să se toacă sub capac, timp de 15 minute.
12. În timpul gătitului, deschideți capacul în siguranță și amestecați toate ingredientele.
13. Încercați vasul de sare, dacă este necesar, adăugați cantitatea potrivită de condimente.
Reteta cu gula de pui cu fotografie
Serviți gulaș cu cartofi piure sau paste făinoase. Vă dorim un apetit plăcut!
Consiliu:
1. Pentru juiciness și aroma de sos, prăjire din legume este mai bine nu zdrobit, dar tăiat în paie lungi.
2. Ștergeți morcovii pe o răzătoare medie, iar legumele se va fi mult mai frumos și fierte.
Rețeta și fotografia au fost trimise de: femeia lui Zina
[email protected]