- iaurt
- Suc de lămâie
- fruct
- zahăr
- Capacitate de congelare
- băț
- Camera de refrigerare
Inghetata este iubita de toata lumea din lume, nu doar de copii. Acest lucru a fost cunoscut de mult timp, dar nu se poate asigura întotdeauna de calitatea produsului achiziționat. Prin urmare, înghețată se poate face independent la domiciliu. Produsul de înaltă calitate se obține în special dacă pregătiți baza de înghețată - iaurt, cu mâna proprie. Și este chiar mai bine dacă fructe de padure sau fructe sunt cultivate în parcela dvs. de gradina. Apoi, astfel de inghetata poate fi nu numai gustos, dar, de asemenea, util. La urma urmei, după cum se știe, boabele și fructele conțin o cantitate imensă de vitamine și proprietăți benefice. Deci, înghețată este de două feluri, fructe și lapte (când baza este preparată din smântână, lapte, iaurt sau alte produse lactate). Ar trebui să vă gândiți cum să vă faceți înghețată iaurtul la domiciliu. Există două opțiuni pentru gătit.
Prima metodă este cea mai ușoară, pentru oamenii leneși. De obicei, în acest mod faceți înghețată pentru copii. Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați un pachet de iaurt pentru copii (cum ar fi Rastishki) și să pregătiți bastoane de lemn. Iaurtul trebuie împărțit în cupe, scoateți din fiecare folie de sus și apoi introduceți în fiecare ceașcă cu bastonul pentru iaurt. După aceea, înghețata trebuie trimisă la congelator timp de patru până la șase ore. După aceea, produsul va fi gata de utilizare. În acest fel, puteți păcăli un copil care nu-i place să mănânce iaurt proaspăt, oferindu-i un tratament favorit. Această metodă de gătit este foarte utilă dacă trebuie să tratați prietenii copilului. Atunci este bine să înghețați iaurturile din seară. În mod similar, puteți îngheța orice alt iaurt, la gust și dorință. Dar există și un alt mod de a găti.
Al doilea mod de a pregăti înghețată din iaurt. Desigur, trebuie spus că rețeta este de bază, poate fi suplimentată sau modificată la discreția sa. Principalul lucru este să vă bazați pe imaginația dvs. și să nu vă fie frică să stricați mâncarea. Fructe și fructe de padure sunt combinate între ele în majoritatea cazurilor. Puteți să le decorați cu înghețată sau să le zdrobiți în iaurt. Ciorba de ciocolată, siropul și mirodeniile vor fi un plus excelent față de gustul obișnuit. Deci, pentru a pregăti înghețată va fi nevoie: iaurt 2.5 la sută grăsime - 500 de grame (puteți cumpăra de băut, puteți lua în cupe de plastic, apoi 2 bucăți). lămâie - un sfert de zahăr - trei linguri de club - 3 bucăți (pentru decorare) de o banană - 2 bucăți de iaurt trebuie turnate dintr-un castron, este mai bine să luați un recipient de sticlă. Banana cu furculita sau frământat într-un blender.
Într-un castron cu iaurt adăugați banane piure de cartofi și zahăr (zahărul poate fi aruncat dacă se dorește, mai ales dacă luăm ca bază iaurtul dulce și nu naturale). Apoi, trebuie să stoarceți sucul din lămâie și să-l adăugați la un castron comun. Acum ar trebui să amestecați bine conținutul cu o măturică. Scoateți vasul în frigider timp de o jumătate de oră pentru a îngheța ușor compoziția. După aceasta, este necesar să se amestece bine conținutul din nou și să se pregătească ochelarii pentru îngheț. Poate fi atât din plastic, din hârtie, cât și din cuști native, în care se vând iaurtul. Pentru ei este necesar să se pregătească și se lipeste că a fost convenabil să mănânci înghețată. Există potrivite nu numai din lemn, dar și din plastic, puteți lua chiar linguri de unică folosință. Acum trebuie să turnați conținutul bolului pe cupe și introduceți-l în fiecare dintre bețișoare.
Inghetata va fi preparata de la patru la sase ore. Puteți uneori amesteca. Apoi se va dovedi mai aerisit. Puteți face acest lucru în fiecare oră. După gătit, înghețata este scoasă din congelator. Apoi și din ochelari. Pentru a reuși să funcționeze bine, trebuie să dați un pahar în apă clocotită. Înghețata de iaurt următoare trebuie așezată pe o farfurie și decorată cu căpșuni. Pentru a face acest lucru, boabele sunt tăiate în cercuri subțiri. Poți să toarci plăcuța și sucul de pe placa de tăiere atunci când taie căpșuni, așa că înghețata va arăta frumoasă. Se crede că o mică înghețată este mult mai delicioasă. Apoi, înainte de servire, se pune pe un raft în frigider și se lasă timp de cincisprezece minute. Puteți pregăti iaurtul pentru înghețată sau puteți cumpăra în orice magazin, o chestiune de gust.
Nu mai aveți întrebări despre cum să faceți înghețată? Așa este, pentru că pregătirea acestui produs este atât de simplă încât să vă puteți bucura familia și prietenii cu delicatețe în fiecare zi. În plus, este posibil să se gândească la orice altă formă de înghețată în sine și la depunerea ei. Deci, poate fi făcut rotund, pătrat sau oval. Serviți cu fructe diferite, decorați-le cu o plăcuță sau înghețați-o cu sirop sau chiar presărați cu scorțișoară. În toate cazurile, înghețata se va dovedi originală și va diversifica meniul obișnuit. Totuși, ca opțiune pentru fabricarea înghețatei, puteți pune bucăți de fructe sau fructe de pădure în forme pregătite (cupe). De exemplu, într-un pahar tăiat în mod fin o piersică, într-un alt măr și într-un al treilea coacăz negru. După aceasta, turnați răcit cu iaurt și lăsați produsul să înghețe.